怎么判断甜面酱坏了
【怎么判断甜面酱坏了】判断甜面酱坏了的方法:首先晃动一下甜面酱 , 没有声音说明甜面酱正常;正常的甜面酱闻起来有一股淡淡的甜味;看保质期 , 在保质期内说明还是新鲜的 。
甜面酱 , 又称甜酱 , 是以面粉为主要原料 , 经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品 。其味甜中带咸 , 同时有酱香和酯香 , 适用于烹饪酱爆和酱烧菜 , 如“酱爆肉丁”等 , 还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品 。
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