茉莉花茶 ， 有“窨得茉莉无上味 ， 列作人间第一香”的美誉 ， 茉莉花茶的养生保健功效作用突出 ， 是很多女性朋友一直追捧的茶叶 ， 是一种健康饮品 ， 那茉莉花茶的口感怎么样呢？具体的介绍如下！茉莉花茶的口感怎么样?配花量也会影响茉莉花的香气 ， 假如配花量在30%到50% ， 鲜花操作率高 ， 当配花量在69%到115%之间 ， 配花量会增进 ， 茉莉花香气因素含量增进 ， 当配花量在96%以上 ， 茉莉花的香气含量不明明 ， 声名茶坯的吸香是饱和的 ， 假如用湿窨工艺窨制的茉莉花茶 ， 可以进步茶坯接收想起的饱和度 。?茉莉花茶窨制时精油量和香气含量?茶坯颠末窨制往后 ， 香气因素含量会进步 ， 第一次窨制 ， 精油总量是茶坯的17倍 ， 首要香气因素含量是茶坯的18到824倍 ， 第二次的精油量是茶坯的29倍 ， 首要香气因素含量是茶坯在31到1339倍 ， 提成花往后 ， 精油与香气因素含量更高茉莉花茶的选购技巧?1、一般上等茉莉花茶所选用的茶坯 ， 以嫩芽者为佳 。条形长而饱满、白毫多、无叶者上 ， 次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多 ， 芽毫显露 。越是往下 ， 芽越少 ， 叶居多 ， 低档茶则以叶为主 ， 几乎无嫩芽或根本无芽 。?2、茉莉花茶选购时有条件的话应尽量冲泡一下 ， 通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示 。冲泡方法采用杯泡法 ， 一般分两次冲泡 。即取茶3克 ， 冲入约150毫升开水 ， 浸泡3分钟后滤出茶汤 ， 闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味 。第二次冲入开水 ， 浸泡5分钟后滤出茶汤 ， 依次嗅香、观色、尝味 。?3、好的茉莉花茶其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久 ， 清香扑鼻 ， 闻之无丝毫异味 。?4、茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳 ， 若深暗泛红 ， 往往是品质有弊病的表现 ， 如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色 。茉莉花茶的冲泡方法?茉莉花茶通常采用透明的玻璃杯冲泡 ， 用90℃左右的沸水冲泡 ， 冲泡时间约3～5分钟 ， 冲泡次数以2～3次为宜 。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法 ， 一套茶具有茶碗、茶托、茶盖 ， 每人一套盖碗泡茶 ， 边饮边品 ， 摆摆“龙门阵” ， 悠悠自得 ， 其乐无穷 。?茉莉花茶经冲泡静置片刻后 ， 即可提起茶盏 ， 揭开杯盖一侧 ， 用鼻闻香 ， 顿觉芬芳扑鼻而来 。有兴趣者 ， 还可凑着香气作深呼吸状 ， 以充分领略香气对人的愉悦之感 。?茉莉花茶经闻香后 ， 待茶汤稍凉适口时 ， 小口喝入 ， 并将茶汤在口中稍时停留 ， 以口吸气、鼻呼气相配合的动作 ， 使茶汤在舌面上往返流动12次 ， 充分与味蕾接触 ， 品尝茶叶和香气后再咽下 ， 所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝 ， 三口为品”之说 。注意：?传统的茉莉花茶多选择绿茶（烘青或半炒烘青）制作 ， 近年来也出现了用白茶、红茶或者乌龙茶制作的茉莉花茶 ， 不过货源会少见一些 。影响茉莉花茶品质的因素非常多 ， 除了茶叶本身的品质（称为素胚） ， 环境温度、湿度、茉莉花与茶叶的比例以及吸香轮数都会有影响 。
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