你知道怎么正确喝药茶吗?
茶文化在我国历史悠久 , 而饮用药茶进行保健养生、防病治病也由来已久 , 然而 , 中医指出 , 饮用药茶也有一些注意事项 , 以下为大家列出5个饮用药茶的注意事项 , 希望能够帮助大家 。
1、选用适宜的水 。
为了发挥药茶的功效 , 必须注意选用适宜的水 。就一般而言 , 泡茶宜用软水、淡水 。唐代陆羽《茶经》载:“其水用山水上、江水中 , 井水下 。”据专家研究发现 , 沏茶以泉水最好 , 它杂质少 , 水质软 。用江、湖、河水 , 必须经过充分煮沸 , 使酸性碳酸盐分解、沉淀 , 使水软化 。否则 , 它可与茶中的茶多酚结合 , 影响药茶效果 。自来水中漂白粉多 , 可将贮存过夜或延长煮沸时间 。井水一般含钙、磷等矿物质和氧化物质最多 , 用它煮水泡茶 , 茶水上会浮现一层薄薄的“彩油” , 影响药茶的药用效果 。
2、选用恰当的药茶 。
药茶是一种传统的疗法 , 在使用过程中 , 必须选用恰当的配方 。例如 , 胃脘痛患者 , 若胃痛隐隐 , 泛吐清水 , 喜温喜按 , 大便溏薄 , 舌淡 , 脉见缓者 , 属于寒症 , 应选用温中散寒的艾叶茶;若胃脘疼痛时间长 , 月久难愈 , 舌红口干 , 时有嘈杂感 , 大便秘结者为胃阴虚 , 应选用养阴和胃的石斛茶 , 麦门冬茶;若胃脘胀痛 , 嗳腐吐酸 , 呕吐不消化 , 吐后痛减 , 苔厚腻者 , 属食滞中焦 , 应选用消食导滞的消滞茶、山楂茶 。前例说明 , 药茶方的选择使用是一项重要工作 , 如果对胃痛不加辨证 , 寒热虚实不分 , 就不可能取得合理应用的效果 。辨证选方 , 还可以从感冒一症的分析得到启发 。感冒也有寒热之分 , 还有春夏秋冬之分 。一般感冒风寒 , 宜辛温解表 , 应使用桑菊茶、甘露茶等 。辨证准确 , 用准药茶方 , 才可能取得显著效果 。
3、选择恰当的药茶饮用时间 。
饮用药茶时间的选择 , 应根据药茶性质和疾病状况而定 。如发汗解表用的药茶 , 宜温饮顿服 , 不拘时间 , 病除为止 , 发汗以微微出汗为度 , 不可大汗淋漓 , 以免虚脱 。补益药茶宜在饭前服用 , 使之充分吸收 , 对胃肠道有刺激性的药茶 , 应在饭后服用 , 以减轻对胃肠道的刺激 。泻下药茶宜早晨空腹服用 , 使之充分吸收 , 并能观察服药后大便的次数 , 色质等 , 如泻下次数过多 , 可食冷粥即止 。安神药茶 , 宜在晚上临睡前服用 。防疫药茶 , 宜掌握流行季节选用 。老年保健药茶 , 治疗慢性病的药茶 , 应有一定的规律 , 做到经常化和持久化 。
4、药茶须讲究饮用方法 。
药茶的饮用方法主要有泡、煎、调三种:①泡 。就是取花类或切成薄片 , 捣碎 , 或制成粗末的茶方 , 或袋泡茶、块茶 。取适量放置茶杯中 , 将煮沸的开水沏入 , 再用盖子盖好 , 焖15~30分钟 , 即可以饮用 , 以味淡为度 。②煎 。指一部分复方药茶 , 药味多 , 茶杯内泡不下 , 而且 , 有一部分厚味药、滋补药的药味不易泡出 , 自然减少茶方药效 。所以 , 须将复方药茶共制成粗末 , 用砂锅煎药汁 , 加水煎2—3次 , 合并煎液过滤 , 装入保温瓶中 , 代茶频频饮用 。③调 。有的茶药方为药粉 , 可加入少量的白开水调成糊状服用 , 如八仙茶等 。
5、用药茶须忌口 。
临床饮用药茶 , 为了确保安全有效 , 除了注意中药的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌外 , 还应注意服药的“忌口” 。人生病后吃药要忌口 , 这是有科学道理的 , 人在生病后 , 人体内部发生一系列复杂的病理变化 , 有些食物对疾病有利 , 有的食物吃后有副作用 , 所以 , 饮用药茶须忌口 。如服解表药 , 宜禁生冷、酸食 , 服止咳平喘药 , 宜禁食鱼虾之类食品;服清热解毒药宜禁食油腻辛辣、腥臭食品;服理气消胀药 , 宜禁豆类、白薯等 。
另外 , 饮用药茶 , 也跟饮用各类茶叶一样 , 须知下列常识:①少年儿童宜饮淡茶;②青春期性发育旺盛 , 宜饮绿茶;@女青年经期与更年期女性 , 情绪烦燥不安 , 可饮花茶以疏肝解郁 , 理气调经;④外感风寒饮红茶为好 , 痢疾患者饮绿茶为好;⑤动脉硬化、冠心病、脑栓塞病人 , 宜饮铁观音;⑥糖尿病患者饮老宋茶 , 即70年以上老茶树叶为好;⑦消脂减肥宜饮绿茶 , 高血压患者和预防癌症 , 以服用绿茶冷饮为佳;⑧老人喝红茶可减轻便秘;⑨体力劳动者宜饮红茶;⑩需安静作文或工作时 , 宜饮绿茶 。
饮药茶 , 还需弄清“茶忌”:一忌烫茶伤人 , 二忌冷茶滞寒聚痰 , 三忌胃寒者饮过量浓茶 , 四忌哺乳妇女饮浓茶 , 五忌冠心病者饮过量浓茶 , 六忌服用阿司匹林后喝茶 , 七忌茶水服药 , 八忌空腹饮茶冲淡胃液 , 妨碍消化 , 九忌饮过夜茶 , 伤脾胃 , 使人消瘦无力 , 十忌饮用发霉的茶 。
【你知道怎么正确喝药茶吗?】
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