茶道，是一种对饮茶习俗、方法的规范，通过联结友情，品味人生、观照人类社会自身，是文人茶道的特色；饮茶过程中超凡脱俗的宁静是寺院僧侣茶道的特色；体现表演性、等级性、亲和性是宫廷茶道的主要特色 。
因此在唐代社会中，茶道表现出阶段性、阶层性、地域性，从而成为社会文明的重要组成部分” 。沿此思路，梁子认为“茶道，就是以饮茶为契机的高度艺术化的综合文化形式 。通过烹茶品饮来营造一种高雅和谐的人文气氛，交流思想，激扬文思，张扬个性和自由精神，提升生活格调，揉以琴棋书画，使茶道的文化内涵更为丰满” 。
【唐代茶之茶道历史】 茶道即人道说亦颇引人称是：“形成于唐代的中国茶道，究其实质，便是生命之美的一种延伸” 。茶道就是引导自己走向完成品德修养实现全人类和谐安乐之道，就是人道，“已升华为一种全新的、全人类都能意会、理解、破译的语言 。
