在现在 , 糖尿病成为了一种多发病 , 随着社会的发展 , 人们的生活水平的提高 , 糖尿患者越来越多 , 所以 , 日常生活中人们要特别注意饮食 , 预防糖尿病的出现 , 对于已经患有糖尿病患者的人来说 , 更要注意饮食方面的问题 , 配合药物治疗 , 这样可以更好地缓解糖尿病这种严重症状 。
青梅是生活中常见的一种水果 , 属于梅的一个品种 , 既然患者要注意饮食问题 , 所以就有很多患者问关于青梅的问题 , 以防吃后给身体造成伤害 , 现在大家对糖尿病吃青梅产生了争议 。
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸 , 具有酸中带甜的香味 , 特别是因其富含果酸及维生素C , 其半成品----干湿梅富有弹性 , 呈淡黄色 , 青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸 。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5% , 远远高于一般水果 。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等 , 具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效 , 尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多 , 柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类 , 它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外 , 恢复疲劳 , 且有益于钙的吸收 。青梅营养丰富 , 低糖高酸 , 其T值(糖酸比)仅为0.2 , 是梨的1/70 , 杏的1/8 , 比柠檬的T值还低 。其次 , 它具有合理的钙磷比 , 其Ca/P≈1:1 , 是开发儿童和老年保健食品的最佳食物 。
【糖尿病人能吃青梅吗】根据以上介绍 , 患者是可以吃青梅的 , 但要少量 , 糖尿病更讲究的是饮食疗法 , 饮食中根据病人的体重和活动量 , 估计所需总热量 , 合理安排每天的饮食 。含糖量高的食品不吃 , 含脂肪和淀粉的食品少吃 , 以吃蔬菜杂粮类为主 , 配以一定数量的优质蛋白质的食物 。、多食含纤维素的食物 , 多吃五谷杂粮 , 多食含B族维生素的食物 。
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