品味和欣赏安化千两茶是一种极美的艺术享受 ， 荡涤心灵 ， 凡尘洗尽 。从茶的滋味和香气中感受历史的变迁 ， 他的厚重感足以胜过几世沧桑 。这浅浅的一杯茶水中 ， 悉心冲泡 ， 醇厚甘爽 。?好茶配好壶 ， 犹如绿叶称红花 ， 以汝窑茶具来承载安化千两茶甜润醇厚的茶汤 ， 实乃珠联璧合 。?破箍除篾 ， 揭开棕片、蓼叶 ， 方能一展千两茶真颜 。将其锯成厚度事宜的茶饼 ， 即保存了原始风貌 ， 也方便拾取 。细观茶饼 ， 饼面细密紧实 ， 饼侧黑河油润 ， 闻之竹香、蓼叶香、茶香、陈香 ， 相得益彰 。煮好一壶甘甜清冽的山泉水 ， 洁净茶具 ， 投入适量茶块 ， 沸水浸润 。当茶块经历涤尘 ， 茶性开始释放 ， 再以沸水自上而下冲茶 ， 叶片舒展 ， 犹如蛟龙翻腾 ， 此时便能领略千两之大气粗犷 。?由于安化千两茶经过了蒸、踩、捆、压等工艺 ， 其茶汁极易泡出 ， 故闷茶无需太久 ， 10秒左右便可出汤分盏 。拾起品茗杯 ， 目观其汤 ， 色如琥珀 ， 鼻闻其香 ， 香若青竹 ， 口品其味 ， 圆滑润醇 ， 实属珍品琼浆 。?说到湖南特产安化黑茶 ， 不得不提顶级珍品千两茶 ， 被冠以“世界茶王”的美誉 ， 凡初见千两茶者都会被它古朴大气的外形给震撼一把 ， 时间处久了 ， 感受茶品随岁月慢慢发酵愈发醇熟的味道 ， 就越发能把玩个中的乐趣 ， 这也是众多资深藏家视千两茶为心头好的原因 。?安化千两茶集万千宠爱 ， 但是真正了解的并不多 ， 尤其是新茶友在选购以及品饮收藏过程中难免会有相关疑问 。1、千两茶真的就是一千两重吗??答:按古秤有一千两重.最早的千两茶每支净含量为古秤(16两为1斤)1000两(31.25kg) ， 由此而得名 。千两茶净含量为36.25kg/支 ， 合72.5斤 。?2、花卷茶就是千两茶吗??答：不一定 。有人习惯将花卷茶称为千两茶 ， 其实千两茶应该是花卷茶中的一种 。花卷茶包括万两茶 ， 千两、百两、十两等 。一是因其原料黑毛茶中有花白梗;二是因其外包装用竹篾篓织有菱形花纹,成茶茶身有捆压成的花纹;三是茶身呈圆柱形,像一本卷起来的书卷 ， 花卷茶由此而得名 。?3、花卷茶就是花砖茶吗??答：不是 。花砖茶是由花卷茶演变而来,其砖面印有花纹 。先有百两茶 ， 后有千两茶 。?4、为什么安化千两茶被称为“世界茶王”??答：因其体积、重量最大;安化千两茶是全世界独有的茶品,因其造型最古朴,单件最重大 ， 工艺最神秘 ， 功效最神奇 ， 被誉为“世界茶王”,“世界只有中国有 ， 中国只有湖南有 ， 湖南只有安化有” 。5、千两茶那么大 ， 是怎么加工出来的??答：安化千两茶是依古方纯手工筑制.以竹黄、棕叶、蓼叶为包装,由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序加工成型,成型后再经过七七四十九天日晒夜露,自然晾干,吸日月之精华,纳天地之灵气,方能成就其绝佳品质 。?6、千两茶为什么要用“竹黄、棕叶、蓼叶”包装??答:千两茶包装与产品同步生成,是天下唯一非后包装产品.第一、双向调节茶体温湿度.可防止在长途运输中日晒雨淋使茶叶发霉变味或失去原有的香味,在干燥条件下又可向茶体输送少量水分,保证其品质;第二、茶叶充分吸收蓼叶等包装中特有的清香,风味独具.?7、千两茶那么大、那么硬,怎样取茶??答:剪开篾篓撕去棕片后,需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶,然后用锤子和锉子撬取茶叶备用,也可先将千两茶锯成茶饼方便用茶刀撬取 。?8、千两茶怎么冲泡??答:冲泡安化千两茶宜选用粗狂大气的茶具 ， 如汝窑、紫砂壶等 ， 也可选用如意杯,一般用沸水冲泡;也可煮饮.还可加入糖、盐、奶、水果丁等调饮.夏天可冰镇饮用,凉爽解渴 。?9、千两茶能放多久?怎么保管??答:可长期保存,保存越久价值越高.在清洁、防潮、无异味的条件下自然贮存 。10、千两茶系列产品包装上的生产日期就是整支千两茶生产日期吗??答：不一定,生产日期是指最终加工成成品的日期,有的是再加工产品,如千两饼、千两颗粒等均是以千两茶为原料再加工而成,其千两茶原料的生产日期比再加工成品标注的生产日期还要早 。?11、千两茶、百两茶、十两茶哪个适合收藏?哪个更适合送礼??答：都适合收藏和送礼 ， 相对而言千两茶更具有收藏价值,收藏镇宅,送礼大气;百两、十两茶古朴便携,纪念送礼两相宜 。
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