说到龙虾 , 大家都不陌生 , 而且在夏日 , 龙虾啤酒更是绝配 。此外 , 龙虾有丰富的营养 , 是对身体有益的食物 , 所以往往受到大家的欢迎 。那么 , 龙虾是不是适合所有的人呢?从饮食营养来说 , 龙虾是适合所有人的 , 但是对于一些患者来说 , 是有饮食禁忌的 , 龙虾也包括其中 。
糖尿病患者在生活中有很多需要注意的 , 其中最主要的是饮食的调理 。但是对于一些患者来说 , 依然不能禁得住龙虾的诱惑 。糖尿病人能吃龙虾吗?一起来了解下吧 。
可以的 , 但是不能吃过多的 。龙虾是高蛋白类食物 , 蛋白质在吸收后也有15%-50%在体内转化为糖 , 所以要控制使用虾类但是不是不能吃 。争取每天食用虾不超过200g , 食用时建议清蒸白灼虾 。不要用油炸的方法 。下面由几条关于糖尿病人关于食物食用的建议:
1.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品 , 某些食品是用甜味剂代替蔗糖 , 仍然不能随便吃 。
2.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中 。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等 。
【糖尿病人能吃龙虾吗】3.除黄豆以外的豆类 , 如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆 , 它们的主要成分也是淀粉 , 所以也要算作主食的量 。
4.吃副食也要适量 。
5.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥 。
6.多吃含膳食纤维的食物 。
7.少吃盐 。
8.少吃含胆固醇的食物 。
9.关于吃水果的问题 。血糖控制较好的病人 , 可以吃含糖量低的水果 , 如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等 , 但量不宜多 。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候 。如果后吃水果就等于加餐了 , 血糖会马上高起来 。另外 , 西瓜吃了以后 , 糖吸收很快 , 故尽量不吃 。香蕉中淀粉含量很高 , 应算主食的量 。
10.甜味剂不会转化为葡萄糖 , 不会影响血糖的变化 , 不能作为低血糖症的自救食品 。
11.糖尿病人千万不要限制喝水 。
龙虾虽然是美食 , 但是对于糖尿病患者来说 , 食用还是需要谨慎 。此外 , 糖尿病患者在没有痊愈之前 , 最好是遵从饮食禁忌 , 少食用龙虾 。当然其他食物也是一样 。而且 , 在食物的制作上 , 避免辛辣 , 油腻 。此外 , 患者一定要有摆正态度 , 坚持的执行饮食原则 。
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