美味的肉松要这样做！
美味的肉松要这样做！
肉松别称肉绒、肉酥 。不仅美味，还营养价值高 。我们在吃面包或者紫菜包饭时常见到它 。肉松是用什么样的材料做的呢？如何做才能美味呢？
文章插图
鱼肉松
肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品 。除用猪肉外 。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松 。它适宜保存，并便于携带 。
从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉 。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品 。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善 。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用 。
【美味的肉松要这样做！】用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见 。
一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，将肉松拌进粥里或蘸馒头食用 。或加入红糟、白糖、酱油、熟油精制成 。
推荐阅读
- 五谷杂粮燕麦的营养价值
- 刘备是一位奸诈之人么 刘备是个虚伪的人
- 改变人类生活的科学技术有哪些
- cdr文件不应该的部分应该怎样删除
- 求穿越到封神榜的小说
- 果汁的加工工艺流程有哪
- 胖大海也有不好的一面
- 磨毛亲肤棉是什么 亲肤棉磨毛面料的优缺点
- 丽怎么读 丽字的读法
- 莫比乌斯环的意义