小龙虾去了头是不是都能吃了 ?小龙虾头剪掉其他都可以吃吗
【小龙虾去了头是不是都能吃了 ?小龙虾头剪掉其他都可以吃吗】小龙虾吃起来肉质鲜嫩可口，营养丰富，口味多样，有麻辣味的，有椒盐味的，还有咸蛋黄味的等，都是很不错的，深受人们喜欢 。小龙虾吃之前一般都需要去头，还要去内脏和虾线，并且它的腮部也是不能吃的 。
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三、如何清洗小龙虾1.用水，用刷子刷虾身；
2.用剪刀去虾头上半部分，用刀尖挑出虾头上的黑色沙袋（小龙虾的胃） 。这部分是最脏的部分 。必须将其拆下 。挑选时注意不要弄坏，以免污染虾仁；
3.减去虾脚，因为虾脚部分用毛刷也很难刷干净，所以剪掉比较安全，虾钳可以保留；
4.握住虾尾扇形部分，轻轻扭转 。扭动时拉出 。把黑虾肠拔出来 。这种方法不仅干净，而且容易品尝 。头上的黄虾味道鲜美 。如果你不相信，试试看 。
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