福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶 , 不炒不揉 , 特殊工艺制作而成 , 外形芽毫完整 , 汤色杏黄清澈 , 滋味清淡、清甜爽口 , 那大家知道这么好喝的福鼎白茶最适合用什么茶具冲泡吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!泡福鼎白茶的适宜器具?1、杯泡?取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡 , 一分钟后就可饮用 。?2、盖碗泡?取3g的白茶投入中盖碗 , 用90度开水温润闻香 , 然后像功夫茶泡法一样 , 第一泡45秒以后每泡延续20秒 , 这样就能品到十分清新的口味 。?3、小壶泡?取7-10g的白茶投入壶中 , 用90度开水温润后用100度开水闷泡 , 45秒-60秒就可出水品饮 , 这样可以品到清纯中带醇厚的品味 。?4、大壶泡?取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡 , 喝完直接加开水闷可以从早喝到晚 , 味道特别醇厚和清爽 。怎么泡福鼎白茶?1、投茶?根据盖碗容量的大小来定 , 一般投茶量为盖碗量的三分之一 , 要少一些 , 不要过多 。?2、洗茶?洗茶即醒茶 , 又称温润泡 , 用温度适中的开水 , 然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒 。?3、冲泡?冲泡的水温要高 , 手法是沿盖碗边沿缓缓注入 , 水流一定要低 , 不能对着茶叶冲 。?4、出汤?出汤要把握时间和手法 , 注完水后停留5秒即可出汤 , 手法要平、稳、快 , 碗要端平 , 到了出汤的时要快 , 尽快沥干 , 沥干后 , 盖碗归位 , 盖子可稍微打开 , 让茶叶通通氧气 , 这样茶汤更美味 。冲泡注意事项?1、注意量的控制?白茶淡些味道更好 , 用3至5克的茶叶只用150毫升的水冲泡就可以 。?2、水温?水温温度控制在90到100度 。?3、冲泡时间?第一次冲泡用5分钟 , 过滤后的茶汤倒进茶杯里就可以饮用 , 第二次冲泡要3分钟 , 要做到即泡即喝 , 通常一杯白茶只需要冲泡4到5次 。以上就是5种最适合冲泡白茶的器具 , 总的来说 , 冲泡白茶不仅需要正确的方式 , 还得有适宜的茶具 , 这样才能更加凸显白茶的优质品质!
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