甜瓜有什么营养
甜瓜有什么营养呢？相信还有很多朋友不明白这个问题吧，下面让我告诉大家 。
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甜瓜 甜瓜又称甘瓜或香瓜 。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜 。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美 。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能 。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便"的显著功效 。
甜瓜的营养 1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素 。
外出用膳，饭后奉送生果盘，组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜，有时则为皱皮瓜 。但经常有朋友说，怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒，故不敢多吃 。现时，我们吃到的新疆哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜，在古代统称为「甜瓜」 。根据古医书记载，甜瓜性甘且寒，另《本草纲目》指出，它能「止渴、除烦热、利小便」 。说到利水的功能，甜瓜实不及西瓜，但寒凉程度则不相伯仲 。
【甜瓜有什么营养】 不过，各种甜瓜的寒凉程度各有差别 。哈密瓜和皱皮瓜比较没那么寒，但寒咳人士(咙痒痰稀)一样不宜 。不过，由于它们能清肺热，因此热咳的人(喉痛声沙、痰黄)最宜食用，可收止咳、宣肺气之效 。
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