小时候我们村有养鸽子的，淘气的我们就想偷偷的，偷只鸽子来吃，但是偷来怎么做呢，我们又不能让家人知道，于是我们就偷偷的去大坑里，烤来吃，当时看着都流口水了，但是我有一个伙伴有高血压，那么高血压能吃鸽子吗？让我们一起了解一下吧！我们经常在电视中看到，在广场上一群鸽子在那，人们从中间跑过去，它落在人们的身上的时候，那种画面太美了，不仅如此，鸽子的营养价值是很高，对人们的身体健康有一定的帮助作用，那么高血压能吃鸽子吗？
【高血压能吃鸽子吗】营养价值
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物 。长期食用可能造成孕妇回奶 。鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品 。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质 。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法 。
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化 。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内 。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花 。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响 。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合 。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用 。
保健价值
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿 。
1.治久病体虚、头晕目花
鸽子1只(去毛和内脏)，杞子15克，黄芪30克，党参30克，首乌15克水煎，去药渣取汁，饮汁吃肉，每日1次 。
2.治妇女干血痨、经闭
鸽1只，配芋头(炒焦)，夜明砂10克，鳖甲15克，龟板15克，共炖鸡吃，每日1次 。
3.治老人体虚、腰膝酸软
鸽1只(去毛和内脏)，枸杞子25克，黄精30克，食盐适量，隔水蒸熟食用 。
高血压能吃鸽子吗
？通过以上的了解，我们知道了高血压是能吃鸽子的，鸽子有很高的营养价值，对人体的健康有一定的帮助作用，所以爱吃的人们赶快行动起来吧！
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