1、喝菊花茶一般选哪一种菊花比较好？
菊花为宿根草本植物，每年霜降后，花谢、地上部枯萎；地下部待翌年开春又发出新芽 。菊花品种很多，用于当茶泡饮的菊花，叫“杭白菊”，产于浙江桐乡县与湖州市 。
杭白菊具有健胃、通气、利尿解毒、明目的作用 。热饮后，全身发汗，感到轻松，是医治感冒的良药，也是老少皆宜的保健饮料 。泡饮时每杯放4—5朵干花，香气芬芳浓郁，滋味爽口，回味甘醇，喜爱饮用的人甚多，尤其是东南亚一带的华侨更喜欢品饮 。
杭白菊的加工比较简单，在10月底采取洁白、饱满开足的鲜花朵，经蒸汽杀青后晒干即为成品 。其中以花朵肥大，色泽洁白，花蕊金黄，较为干燥的为上品，花蕊灰褐，花瓣黄褐的是次品 。对成品菊花的保存，最重要的是应保持花朵干燥，含水率在7％以下，手捻花瓣能呈粉碎 。故已受潮的要及时晒干，以防发霉和螨类的滋生 。
市场上的菊花茶，除上述杭白菊外，还有用从菊花中提取的成分，再加入糖、淀粉、奶粉一类制成的菊花晶、菊花可乐等菊花系列食品 。
两种菊花茶的比较
李时珍认为，菊花"其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，乃群芳之上品 。"菊花作枕，有明目降压之功；菊花酿酒，有健身强骨之效；菊花泡茶，能消暑止渴、清凉解毒、清肝明目 。
菊花茶的品种很多，被誉为中国四大名菊的有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊 。菊花茶又因为它的价廉物美被人们广泛接受，而现今人们饮用最多的是黄山贡菊和杭白菊 。
市场上的菊花品种参差不齐，识别、辨别菊花就显得很重要 。笔者就黄山贡菊和杭白菊进行了调查研究，为爱菊花茶的人士提供一点参考 。
"黄山贡菊"，原称"徽州贡菊"，又称徽菊，是从菊花群体中选育出的优良品种 。
饮用贡菊要求花朵大，花洁白，花瓣肥厚或瓣多而紧密，气芳香，味甘微苦 。杂质少，无虫蛀、霉变 。
下面是贡菊的国家分类标准：
饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级：
一级为花朵大，圆形，白色，花瓣70%展开，花瓣密，花心淡黄色，均匀无散花，花蒂绿色，气芳香，味甘苦，无杂质；
二级为花朵中等，圆形，白色，10～20%的花朵花瓣展开超过70%，花瓣较密、较均匀，花蒂绿色，气芳香，味甘苦，无杂质；
三级为花朵小，圆形，白色，20～30%的花朵花瓣展开超过70%，有散瓣，不均匀，花蒂大部分绿色，气芳香，味甘苦，杂质低于0.5% 。
根据民间经验，"菊花，一是要朵形大，二是要香气久，三是要颜色正 。最好是像炒米的颜色 。"
杭白菊又称甘菊，产自浙江桐乡，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材"浙八味"之一 。
下面是杭白菊的国家分类标准：
特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀；无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花)；入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀；汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦 。
一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在5%以内；入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色；汤色澄清，浅黄清香，甘微苦 。
二级：花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在7%以内；入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄；汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦 。
市面上的杭白菊产品大部分为一、二级花 。一般国内大超市内所售杭白菊均为二级花，花形不完整，花瓣发白，包装内经常出现花瓣粘连结块的情况，口感很差；一级杭白菊在一些兼营杭白菊的茶庄内较为常见，花形完整，夹杂有浅黄发白的霜打花、水煮花，饮用时口感一般；特级杭白菊只有在杭白菊专营店内或者厂家处才能买到 。
如何区分黄山贡菊和杭白菊呢？
黄山贡菊和杭白菊都是药用菊花，两者的区别是产地不同和加工方法不同 。贡菊产于安徽歙县，杭白菊产于浙江桐乡 。杭白菊根据颜色不同分为白菊和** 。两种杭白菊的加工方法：白菊，摘取花序，蒸后晒干；**烘干 。贡菊的加工方法：摘取花序，烘干 。
上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大 。根据菊花经营者的经验，贡菊的花瓣较为肥厚，杭白菊则较为轻巧 。杭白菊色彩较明朗，而贡菊略显暗淡 。
喝菊花茶好处多多，如何挑选优质菊花呢？只需记住这个秘诀
杭白菊
,含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时也是清凉饮料，起到解暑、祛湿、利尿的作用
这个我知道杭白菊啊，但雏菊是其中的精品，因为花瓣是没有什么营养的，主要喝的是花蕊 。雏菊的花蕊很大，是最佳的选择 。挑花蕊大的买一定能找到好的 。
2、什么样的菊花清目最有效
胎菊又称甘菊，亦名小汤黄、小白菊，古时曾作贡品 。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是国内驰名的茶用菊 。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一个品种 。
而胎菊是杭白菊中最上品的一种 。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道，以它的稀少而颇为珍贵 。
胎菊的作用：
胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒 。
常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗 。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用 。
可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症 。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能 。
用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开 。放入适量枸杞混合泡饮，清爽润口（可放冰糖调味），特别有利於常用电脑的人 。
夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效 。
适合人群：
现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状（青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等） 。而年轻一代的工作生活娱乐中，往往离不开上网及长时间面对电脑 。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳，造成了视力日趋减退 。如果你觉得经常性视觉模糊并开始看不清细小文字的时候，一定要改善不良的生活习惯，尝试日常泡饮杭白胎菊 。
黄贡菊
再看看别人怎么说的 。
3、菊花和什么泡对眼睛好？
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、养肝明目、润肺燥的作用，可降压、降脂和防止动脉硬化 。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用 。因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助 。菊花茶有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助 。菊花枸杞茶其实不是茶，只是用菊花和枸杞当茶一样泡着喝 。菊花要用杭菊花，一到秋季，采摘下来，晒干备用 。枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的 。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用 。菊花枸杞茶为何有如此功效呢？菊花有疏风清热、解毒明目的作用 。枸杞能养阴补血，益精明目 。《药性论》载：“补益精诸不足，……明目安神 。”现已证实，枸杞有降低血糖的作用，能降低血中胆固醇，阻止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的 。菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用 。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用 。
菊花茶：菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对解郁明目有帮助 。
你好：
【清肝明目用哪种菊花好】很多人喜欢喝菊花茶，特别是常用电脑的上班族，这有什么特别的原因吗？
睡前喝水太多，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一种方法：用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛周围，很快就能消除这种浮肿现象． 菊花对治疗眼睛疲劳，视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用．除了涂抹眼睛可以消肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能够使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助．
谢谢采纳！
明钼菊花和枸杞饮用菊花茶的好处很多,多喝菊花茶可以清肝明目、降火降燥,在炎热的夏天容易上火,来一杯菊花茶加蜂蜜可以降火解躁,对润肠疏通便秘也很有帮助
菊花好像没有这个作用吧？
4、杭白菊和黄山贡菊,哪种清热的效果好一些？
两种菊花的功效差不多，也都有清热解毒的功能 。不过杭白菊重在清肝火，贡菊重在清肺火，所以作明目的茶饮杭白菊更佳，贡菊对风热感冒的疗效更好 。
白菊冲泡方式：可取菊花5-8朵（或3-5朵配少许茶叶）置于饮杯中 。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳 。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火 。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老，更能使老年人延年益寿，是一种高效超值之保健饮品 。
黄山贡菊花性甘苦，微寒 。内含菊苷、腺嘌呤、胆碱及维生素A1、B1、氨基酸，钾、钠盐等成分，临床应用证明：能镇静中枢神经，增强毛细血管的抗炎力，抑制人体结核杆菌、葡萄球菌、绿脓杆菌、流感病毒、皮肤真菌、霍乱孤菌、链球菌的活动 。具有清肝明目、驱邪降火、清凉解表的功效 。菊花茶对口干、火旺、目涩有作用，热饮后，全身发汗感到轻松，是医治感冒的良药，也是老少皆宜的保健饮料 。
两种菊花的功效差不多，也都有清热解毒的功能
不过杭白菊重在清肝火，贡菊重在清肺火，所以作明目的茶饮杭白菊更佳，贡菊对风热感冒的疗效更好，其他的作用两者没有太大差别，总之就看你的用意所在了！
杭白菊又称甘菊，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一个品种 。
杭白菊具有药茶兼用的独特功效 。《神农本草经》中列为上品 。谓菊花“久服利血气，劲身耐老延年” 。含有多种对人体有益的成份，有散风清热，平肝明目，解毒消炎的功能 。
经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用 。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症 。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能 。
1.杭白菊：有散风、清热、解毒、清肝、明目等功效;
2.黄山贡菊：采自黄山纯天然野生菊花，有效的清肝明目，避暑除烦、对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效;
3.七彩菊：具有清热、平肝、明目、长期饮用对女性面部有独特疗效;
4.野菊花：疏风清热、消肿解毒,用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂，也常用于预防感冒;
5.洋甘菊：微口甘甜，可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助 。特别具有安定神经与助消化的作用，最适合餐后和睡前饮用，是失眠患者的最佳茶饮 。
这些要看你自己的身体状况来看了 。
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