1、中国名茶碧螺春,哪里产的最好？
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品 以形美 色艳 香浓 味醇 四绝 闻名于中外 碧螺春始于何时 名称由来 说法颇多 据清代 野史大观 卷一 载 洞庭东山碧螺峰石壁 产野茶数株 土人称曰 吓煞人香 康熙己卯 抚臣朱荦购此茶以进 以其名不雅驯 题之曰碧螺春 自地方有司 岁必采办进奉矣 又据相传 明朝期间 宰相王鳌 是东后山陆巷人 碧螺春 名称系他所题 又据 随见录载 洞庭山有茶 微似岕而细 味甚甘香 俗称 吓煞人 产碧螺峰者尤佳 名 碧螺春 若以此为实 则碧螺春茶应始于明朝 在乾隆下江南之前就已名声显赫了 也有人认为 碧螺春是因形状卷曲如螺 色泽碧绿 采于早春而得名 不管碧螺春的名称由来如何 该茶历史悠久 早为贡茶是毫无疑义的了 碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山 洞庭分东 西两山 洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛 洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 两山气候温和 年平均气温15 .5至16.5度 年降雨量1200至1500毫米 太湖水面 水气升腾 雾气悠悠 空气湿润 土壤呈微酸性或酸性 加之质地疏松 极宜于茶树生长 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶 果间作区 茶树和桃 李杏梅柿桔 白果 石榴等果木交错种植 一行行青翠欲滴的茶蓬 像一道道绿色的屏风 一片片浓荫如伞的果树 蔽覆霜雪 掩映秋阳 茶树 果树枝桠相连 根脉相通 茶吸果香 花窨茶味 陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 正如明代 茶解 中所说 茶园不宜杂以恶木 唯桂 梅 辛夷 玉兰 玫瑰 苍松 翠竹之类与之间植 亦足以蔽覆霜雪 掩映秋阳
洞庭碧螺春最好 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外 。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多 。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’ 。康熙己卯.抚臣朱荦购此茶以进.，以其名不雅驯，题之曰碧螺春 。自地方有司，岁必采办进奉矣 。”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题 。又据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’” 。若以此为实，则碧螺春茶应始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了 。也有人认为：碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名 。不管碧螺春的名称由来如何，该茶历史悠久，早为贡茶是毫无疑义的了 。碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°c，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性 。加之质地疏松，极宜于茶树生长 。
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外 。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多 。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’ 。康熙已卯……抚臣宋荤购此茶以进……，上以其名不雅驯，题之曰碧螺春 。自地方有司，岁必采办进奉矣 。”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题 。又据《随见录》：“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓杀人’，产碧螺峰者尤佳，名‘碧螺春’” 。若以此为实，则碧螺春茶应是始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了 。也有人认为：碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名 。不管碧螺春的名称由来如何，该茶历史悠久，早为贡茶是毫无疑义的了 。碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 。两山气候温和，年平均气温15·5—16·5℃，年降雨量1200—1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性 。加之质地疏松，极宜于茶树生长 。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳 。茶数、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳” 。碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净 。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵 。通常采一芽一叶初展，芽长1·6—2·0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”，炒制500克高级碧螺春约需采6·8—7·4万颗芽头，历史上曾有500可干茶达到9万棵左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般 。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚 。优越的环境，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础 。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致 。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2—4小时 。其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，可促使内含物轻度氧化，有利于品质的形成 。一般5—9时采，9—15时拣剔，15时——晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶 。碧螺春炒制的特点是：手不离茶，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成 。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显豪、烘干 。杀青：在平锅或斜锅内进行，当锅温190—200℃，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗红叶、无烟焦叶，历时3—5分钟 。揉捻：锅温70—75℃，采用抖、炒、揉三种方法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成 。炒时手握茶叶松紧应适度 。太松不利紧条，太紧茶汁溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，时茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落 。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程 。历时12—15分钟左右 。搓团显毫：是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程 。锅温50—60℃，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程 。历时13—15分钟 。烘干：采用轻搓、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的 。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干 。锅温约30—40℃，足干叶含水量7%左右，历时6—8分钟 。全程约40分钟左右 。碧螺春的品质优异，据清末震钧（1857—1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗……次六安之青者” 。可见，碧螺春在历史上就曾为冠 。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮 。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称 。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津 。” 品尝高级碧螺春颇有情趣 。品饮时，采用无色透明的玻璃杯，先冲开水后下茶 。或用70—80的开水冲泡 。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人 。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观 。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得 。碧螺春茶区每到采茶季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里 。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉” 。
江苏省苏州市吴县太湖洞庭山洞庭碧螺春是我国名茶的珍品 以形美 色艳 香浓 味醇 四绝 闻名于中外 碧螺春始于何时 名称由来 说法颇多 据清代 野史大观 卷一 载 洞庭东山碧螺峰石壁 产野茶数株 土人称曰 吓煞人香 康熙己卯 抚臣朱荦购此茶以进 以其名不雅驯 题之曰碧螺春 自地方有司 岁必采办进奉矣 又据相传 明朝期间 宰相王鳌 是东后山陆巷人 碧螺春 名称系他所题 又据 随见录载 洞庭山有茶 微似岕而细 味甚甘香 俗称 吓煞人 产碧螺峰者尤佳 名 碧螺春 若以此为实 则碧螺春茶应始于明朝 在乾隆下江南之前就已名声显赫了 也有人认为 碧螺春是因形状卷曲如螺 色泽碧绿 采于早春而得名
据《随见录》载："洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香，俗呼为'吓煞人'，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春" 。产于江苏省苏州市太湖洞庭山的碧螺春为上乘 。碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少 。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加 。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重 。碧螺春的品质优异，据清末震钧（1857～1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗 。次六安之青者（今六安瓜片）” 。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠 。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮 。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称 。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津 。”
螺春属于绿茶类 。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春” 。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春” 。从此成为年年进贡的贡茶 。碧螺春产地，气候温和，雨量充沛 。而且多是果木与茶树间作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质 。碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料，制造500克特级碧螺春茶，需采6～7万颗芽叶 。碧螺春茶外形条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚 。冲泡碧螺春茶时可观赏到“雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫”三种奇观 。碧螺春，产于江苏省吴县太县的洞庭山，又名洞庭碧螺春 。吴县隶属苏州，也有称之为苏州碧螺春 。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，素为茶中之萃 。
2、碧螺春出产于什么地方？哪里的最好？
原产地是江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山 。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳 。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青 。
扩展资料
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加 。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重 。
上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久 。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶 。
碧螺春的品质优异，据清末震钧（1857～1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗…….....次六安之青者（今六安瓜片）” 。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠 。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮 。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称 。
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°c，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性 。加之质地疏松，极宜于茶树生长 。碧螺春属于绿茶类 。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春” 。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春” 。从此成为年年进贡的贡茶 。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳 。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳 。” 茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天 然茶香果味，品质优异 。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘 。
原产地—江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山
碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品 。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳 。碧螺春条索紧结，蛾曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛 。泡在开水中，只见杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶 。汤色碧绿，味道清雅，经久不散 。碧螺春因其碧绿澄清，形似螺旋，产于春季而得名 。
碧螺春的原产地在江苏苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春 。高档的碧螺春茶叶一斤用6～7万个芽叶制成，在茶场，各种果树与茶树间做种植，这在其他茶区并不多见 。
其实只要按照碧螺春的制作方法进行炒制的茶都可以叫碧螺春，目前很多省份地区都出产碧螺春，如江苏的溧阳、贵州、江西、四川、福建等省，有些品质叶很好，外形和洞庭碧螺春非常相似，只是品饮起来，其香气、滋味区别很大 。甚至有些茶叶在加工时添加叶绿素，添加琵琶茸毛等，假冒碧螺春茶 。真假碧螺春的辨别，主要从看色泽和闻香气区别，掺假的茶叶会很不自然 。
我有不同意见!
我的朋友曾经去那边进货,据说是西山的好
因为东山3面环水,而西山是个独立的岛,4面环水,所以污染更少,环境更好!
原产地—江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山
3、最正宗的碧螺春产地在哪里？
中国的地名重复率非常之高，从满大街的建设路就可以一窥一二 。八百里洞庭湖同样也被重名了 。江苏有湖，名太湖，太湖中有二山，名曰东洞庭山，西洞庭山 。而洞庭碧螺春正是出自此二山中 。
既然二山都产，到底哪里的才是最好的呢？一般来说山坞中的要好于临湖的，临湖的茶树水汽太足，制成的茶叶口感偏淡 。山坞中的云雾缭绕，出产的茶叶花果香气要比临湖种植的茶要好 。另外高山产出的茶叶苦涩均衡，香气更高扬 。
洞庭山上的茶园与桃、李、杏、梅等果木交错种植 。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味 。这种茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异 。
4、什么牌子的碧螺春质量好，因为想买点送人，还有就是自己喝，找个牌子的放心点 。
喝茶当然找洞庭山碧螺春茶农，直销的，价廉物美
可以在新浪直接@洞庭山碧螺春茶农
你好！
碧落春不谈什么牌子，洞庭山产的碧螺春最好 。不过市场上也很难买到真货.
我的回答你还满意吗~~
碧螺春原产地西山岛：咏萌、庭山 。东山半岛：碧螺、古尚锦 。
碧螺春，绿茶，洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外 。
碧螺春的品质特点是：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮 。有"一嫩（芽叶）三鲜"（色、香、味）之称 。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津 。"
【本人并不喜欢绿茶-仅代表个人意见】
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