蓝莓的作用和功能是什么蓝莓食用禁忌是什么

蓝莓是一种营养价值很高的水果。自从蓝莓出现以来，蓝莓是许多人喜爱的水果，并且有很多吃蓝莓的方法。人们很乐意储存这种美味的食物。今天，除了介绍蓝莓的一些做法，并介绍一些蓝莓的功效和功能以及一些禁忌。

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蓝莓的作用和功能是什么
1.提高人体免疫力
蓝莓富含维生素、矿物质和纤维元素，因此蓝莓可以提高人体免疫力。
2.抗衰老
蓝莓含有抗氧化花青素，可以减缓皮肤和身体器官的老化速度。
3.保护你的视力
蓝莓中花青素含量很高，对人的眼睛有很好的效果，可以缓解眼睛疲劳，提高人的视力。
4.强化大脑
蓝莓含有治疗短期健忘症的化合物，可以改善记忆，防止大脑神经老化。
5、抗癌
蓝莓中富含的维生素C可以预防癌症，强身健体。
6.保护心脑血管疾病
蓝莓果胶丰富，可稀释人体脂肪，保护人体心脑血管健康。
7.降低胆固醇
蓝莓富含维生素C和钾，有助于降低胆固醇和保持血管弹性。
8.便秘的预防和治疗
蓝莓含有大量的纤维素，可以增强肠道蠕动，防止便秘。
9.降低血糖
蓝莓中的一些物质可以调节血糖水平。
10.减肥
蓝莓热量低，不会导致肥胖。

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吃蓝莓有什么禁忌
1.不要多吃
蓝莓确实营养丰富，但是如果你一次吃得太多，蓝莓性寒，不宜多吃，以免给你的身体带来负担。
2.腹泻患者
蓝莓本身具有通便的作用，所以腹泻患者食用蓝莓只会使病情恶化。
3.患有糖尿病的人不应该多吃
虽然蓝莓有调节血糖的作用，但蓝莓在本身含糖量很高，所以糖尿病人在吃蓝莓时要注意。
4.因肾脏或胆囊疾病，请谨慎饮食
【蓝莓的作用和功能是什么蓝莓食用禁忌是什么】对于患有肾脏或胆囊疾病的患者，吃蓝莓会加重病情，所以要小心。