操作方便口感细腻 微波炉做鸡蛋羹


大家好 , 陆心娟来为大家解答以上问题 。微波炉做鸡蛋羹 , 操作方便口感细腻很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
解答:
【操作方便口感细腻 微波炉做鸡蛋羹】1、准备一个碗和一个鸡蛋 , 将鸡蛋敲入碗中 , 用筷子打散 。再准备一个碗 , 碗内倒入半碗热水和等量冷水 。冷热开水总量约为蛋液的1.5倍 。
2、然后将碗中的开水倒入蛋液中 , 加入少许盐 , 用筷子搅拌均匀 , 撇去表面的浮沫 , 然后盖上保鲜膜 。
3、然后将盖上保鲜膜的蛋液放入微波炉中 , 开中高火 , 打一分半到两分钟 。
4、打完后拿出来揭开保鲜膜 , 用刀在鸡蛋羹上划几刀 , 淋上一点酱油就可以吃了 。也可以撒上韭菜一起吃 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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