普洱茶大家很熟悉,但普洱茶除了有茶香以外,有时还会出现仓味和陈味,但很多人都不能区分这两种味道,那么普洱茶的仓味和陈味之间有什么区别呢?两者之间有什么不同呢?普洱茶的苍味和陈味又应该如何去除呢?
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普洱茶的仓味和陈味怎么区别1、仓味
普洱茶的仓位分为很多种,有些茶叶受潮以后就会出现仓味,这种仓味被人们称为湿仓味,另外还有些普洱茶在受朝臣话以后出现干仓陈味 。霉仓味则是指普洱茶发酵,这种茶是指后霉后的普洱茶放入干仓存放若干年以后,霉菌被完全分解氧化后出现的气味 。
2、陈味
在一些保存年头较长的陈年老茶中,会有一些陈味存在,这种味道是茶叶表面物质被氧化碳化以后,产生的陈旧粉尘味,这样的茶被人们称为死茶 。普洱茶真正的沉味是一种陈香味,是指普洱茶在适宜的温度和环境中保存产生自然陈化,然后出现了一种茶香 。
【普洱茶的仓味和陈味怎么区别,普洱茶的仓味和陈味如何去除?】
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普洱茶的仓味和陈味如何去除?1、普洱茶的仓味在去除的时候要把普洱茶的外包装撕掉,清理干净以后,放到适度透气的环境中保存,过一段时间再拿出普洱茶闻的时候就会发现它的仓味已经消失了,这时只能闻到淡淡的茶香 。
2、普洱茶在保存的时候应该远离厨房以及带有怪味的地方,而且不能烘培,要把它保存在低温环境中,除此以外普洱茶出现仓味或者陈味以后,可以直接把它放在空气中,让它与空气充分接触,这样就能把味道慢慢散掉,但那种自然醇化产生的沉香是不能去除的,去除以后茶叶也就失去了它原有的价值 。
带大家了解了普洱茶的仓味和陈味怎么区别,能让大家知道两种味道之间有什么不同后来也让大家知道普洱茶的仓味和陈味应该如何去除,今后大家再遇到这种情况时就知道应该如何去正确处理了 。
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