最好吃的烧烤
荤的有：排骨、鸡翅、鹌鹑蛋、鱼、鸭肠、鹅肠、火腿肠、午餐肉、牛肉、羊肉等等 。
素的有：豆腐干、豆腐皮、糍粑块、四季豆、各种蘑菇、饺子、小馒头、藕、土豆以及各种时令鲜蔬等等 。
需要注意的是：
猪肉应该选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩 。
牛肉应该选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉 。
鸡肉的任何部位都是烧烤的好材料 。
海鲜样样都可以，但一定要选新鲜的 。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等 。
羊肉，牛肉，鱿鱼，生蚝，基围虾，猪肝，大腰子，鸡翅，鸡胗子，猪皮，蛤蜊，螃蟹，各种鱼，火腿肠等等 。我觉得所有的肉类都能让我给烤了...
烤饼，烤馍片，烤玉米，烤土豆，香菇，金针菇，松茸，等等菌类，烤洋葱，烤粉条（干的，感觉瞬间变膨化食品），烤菠萝，烤青椒，烤芦笋，烤鹌鹑和鹌鹑蛋，烤韭菜，葫芦瓜，茄子，豆角，香豆腐，年糕，丸子，南瓜，素鸡，烤包子...
菲菜，小瓜，包浆豆腐，茄子，菌子、鸡脚、鸡腿、五花肉，罗非鱼，火腿肠，不过还是要根据个人的口味而定，基本上好多东西都可以烤着吃的，同意吗？给个评价，多谢！
嗯，烧烤很好吃的，我们在东北的时候经常去吃烧烤，再喝点儿啤酒很爽 。可以烧烤的食品很多，只是例举一二 。秋刀鱼、豆干、豆角、韭菜、土豆片、鱼丸、鸡腿、骨肉相连、鸡爪、米血、鱿鱼、黄瓜、茄子、瘦肉条、玉米、生蚝、鹌鹑，鸡心呵呵，太多了不说了~~~
常吃烧烤的人必点这五种食材，好吃到爆棚！一起来看看吧！ 1、烤土豆片2、烤鸡翅3、烤韭菜4、烤面筋5、烤生蚝扇贝
炭火烧烤分盐烤，酱汁烤，香料烤主要三种 。膻气重的如牛羊肉适合香料烤制，比如孜然，咖喱等 。海产品如鳗鱼黄鱼鲳鱼适合酱汁烤制，贝类如扇贝带子生蚝原味烤制，配以蒜泥和醋混合的酱汁 。一般食物本身没有特殊腥膻味道的直接盐烤，可以体现食材本身的风味 。市面上卖的只要可以穿成条的食材都可以烧烤 。想要好吃还是要看何种食材搭配何种料理方式 。
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