我们人体的肾脏是非常重要的一个器官 ， 如果我们的肾脏出现了这样那样的问题 ， 那么对于我们的身体伤害是非常大的 ， 所以我们一定要在日常的生活中保护好自己的肾脏才行 ， 一旦我们患上了肾脏的疾病 ， 我们一定要注意饮食 ， 那么肾脏患者的饮食有什么环节是需要留意的呢？
【肾病患者的饮食应该注意什么】限制植物蛋白质：蛋白质摄入量应视肾功能的状况而定 。着患者呈现少尿、水肿、高血压和氮质停留时 ， 每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克 ， 以减轻肾脏的担负 ， 避免非蛋白氮在体内的积存 。特别是植物蛋白质中含很多的膘吟碱 ， 能加剧肾脏的中间代谢 ， 故不宜用豆类及豆制品作为营养弥补 。豆类及豆制品包含黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等 。
约束含嘌呤高及含氮高的食物：为了减轻肾脏的担负 ， 应约束影响肾脏细胞的食物 ， 如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等 。由于这些食物中含嘌呤高及含氮高 ， 在肾功能不良时 ， 其代谢产品不能及时排出 ， 对肾功能有负面影响 。
约束食盐：水肿和血容量、钠盐的关系极大 。每1克盐可带进110毫升摆布的水 ， 肾炎患者如进食过量的食盐 ， 而排尿功能又受损 ， 常会加剧水肿表现 ， 血容量增大 ， 形成心力衰竭 ， 故有必要约束食盐 ， 给予低盐饮食 。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下 ， 以防水肿加剧和血容量增加 ， 发生意外 。
忌用激烈调味品：激烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能晦气 ， 应忌食 。味精由于多食后会口渴欲饮 ， 在约束饮水量时 ， 也应少用味精 。
忌高脂食物：慢性肾炎患者有高血压和贫血的表现 ， 动物脂肪对高血压和贫血是晦气因素 ， 由于脂肪能加剧动脉硬化和按捺造血功能 ， 故慢性肾炎患者不宜过多食用 。但慢性肾炎如没有脂肪摄入 ， 机领会变得愈加衰弱 ， 故在平常日子中可用植物油替代 ， 每日60克摆布 。
在上面的文章里面我们介绍了肾脏的重要性 ， 我们人体的肾脏管理着我们的排泄 ， 所以我们一定要保护好自己的肾脏 ， 一旦患上了肾病 ， 我们要严格按照上文介绍的饮食原则去做 。
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