寿眉一次泡5克 ， 寿眉属于白茶 ， 具有越陈越香的特点 ， 其投茶量不宜过多 ， 正常情况下 ， 用盖碗冲泡寿眉白茶 ， 其投茶量为5克干茶 ， 注水量为100毫升（茶与水的比例为1:20） ， 投茶量过多 ， 则容易导致茶汤滋味与香气失衡 ， 口感苦涩 。
寿眉是福鼎白茶界中的老三 。它的采摘在白毫银针与白牡丹之后 ， 一年有两季的采摘期 ， 一季是在四月份 ， 称作春寿眉 ， 一季是在秋季的白露时节前后 ， 称作秋寿眉 。
寿眉的采摘期多且长 ， 并且寿眉的产量大 ， 是当之无愧的白茶的产量冠军 。
与白毫银针和白牡丹相同 ， 寿眉也有着自己采摘标准 ， 并不是只要是从白茶树上采下来的任意茶叶都能称得上好 。
寿眉选用的是茶叶树梢上的一芽三、四叶为原料 ， 芽叶连枝 ， 芽头瘦小都是清晰 ， 叶片肥嫩舒展 ， 茶梗有嫩度 ， 不能是老枝 ， 这是寿眉的标准 。
老寿眉的茶味很鲜明 ， 喝一口就能对它的茶汤留下深刻的记忆点 ， 茶汤的颜色较深 ， 多是琥珀色或橙黄色 ， 色彩明亮 ， 茶香有着成熟的韵致 ， 散发着清甜的花草香 ， 而较长生长周期则让它积累了丰厚的果胶物质 ， 汤感稠滑 ， 绵密 ， 茶多糖又赋予寿眉甜润的滋味 。
【寿眉一泡多少克】除了好喝这一点之外 ， 寿眉被大家熟知喜爱的另一个原因 ， 是因为“亲民” ， 在相同的产区、工艺条件下 ， 寿眉的价格较银针与牡丹低很多 ， 白毫银针一斤是上千的价格而寿眉只需要一两百 ， 这一点得利于它的高产和已加工 。
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