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?胃溃疡吃什么养胃

生活百科 胃溃疡

胃溃疡是我们人体较为常见的一种胃病 ， 在我们的现实中 ， 很多人都是患有胃溃疡的 ， 这也是 一种社会现状而已 。对于胃溃疡的患者来说 ， 每日的饮食是需要很好的注意的 ， 因为有些食物对于他们来说是不可以吃的 ， 吃下去很多可能会导致自己胃溃疡疾病的加重的 。而有的食物却是可以常吃的 ， 常吃还可以养胃 。那么 ， 胃溃疡吃什么养胃呢？
对于胃溃疡的患者来说 ， 在自己的日常生活中有很多事情是需要注意的 ， 因为每天的生活或者工作状态是会对疾病造成一定的影响的 。另外 ， 很多时候自己的情绪也是会影响到自己的胃溃疡病情的 。所以 ， 养胃对于胃溃疡患者来说是非常有必要的 。那么 ， 下面就来说说胃溃疡吃什么养胃这个问题 。
加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物 。
如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物 ， 如新鲜蔬菜和水果等 。这些食物可以增强机体抵抗力 ， 有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合 。泛酸多的患者应少用牛奶 。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮 。这些食物不仅粗糙不易消化 ， 而且还会引起胃液大量分泌 ， 加重胃的负担 。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用 。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物 ， 如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等 ， 以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物 。甜食可增加胃酸分泌 ， 刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面 ， 引起疼痛 ， 层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面 ， 使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化 ， 可加重病情 。另外 ， 溃疡病人还应戒烟 ， 烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度 ， 扰乱胃幽门正常活动 ， 诱发或加重溃疡病 。
【?胃溃疡吃什么养胃】烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳 。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化 ， 在胃内停留时间较长 ， 影响溃疡面的愈合 。
制订合理的饮食制度吃饭定时定量 ， 细嚼慢咽 ， 少说话 ， 不看书报 ， 不看电视；保持思想松弛 ， 精神偷快 。在溃疡活动期 ， 以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好 。以前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制 ， 以避免过饱或过饥 。近年来研究认为 ， 尽管进食可暂时缓解疼痛 ， 但少食多餐不断地刺激胃酸分泌 ， 使胃酸分泌整日处在活跃状态 ， 显然不利于溃疡病愈合 。因此 ， 除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外 ， 平时应坚持一曰三餐规律进食 。
开水冲鸡蛋疗方：鸡蛋1个 ， 打入碗中 ， 用筷子搅匀 ， 用滚烫的开水；中熟后即可食用 。现代医学认为 ， 开水冲鸡蛋质地柔软．容易被胃消化吸收 ， 可大大减轻胃的负担 ， 有利于溃疡病灶愈合 。鸡蛋黄中含有卵磷脂 ， 可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层 ， 对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用 。
其实对于胃溃疡的人来说 ， 有很多食物都是可以起到一定的养胃效果的 ， 比如常见的就有：稀饭、细面条、酸奶等等 ， 所以胃溃疡的人在平时是可以常吃这些食物来养胃的 。但是对于胃溃疡患者们来说 ， 有很多食品是需要禁食的 ， 比如说一些有刺激性的食品 ， 过甜过酸过辣的食物都是要忌口的 。

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