黄粉虫资源产业化开发应用前景广阔吗
【黄粉虫资源产业化开发应用前景广阔吗】随着我国经济迅速发展 , 人民生活水平的不断提高,对优质 动物蛋白质的需求量愈来愈大 , 畜禽生产亦必须相应迅速发展 , 但由于蛋白质伺料资源相当缺乏 , 影响畜牧业的发展 , 因此 , 目 前许多国家将人工饲养昆虫作为解决蛋白质伺料来源的主攻方 向 。黄粉虫的开发即是突出代表之一 , 一方面可以直接为人类 提供蛋白,一方面作为蛋白伺料出现 。
从20世纪60年代末开始 , 美国、德国、匈牙利、前苏联、朝 鲜等国结合畜禽伺养 , 以其类便词养绳蛆,提供高品位的动物蛋 白 , 在养鸡场、养鱼场建立了伺养蝇蛆车间 , 已将粪便养蛆作为 一项成功的技术应用于生产 。我国早在20世纪50年代就有利 用昆虫养家禽的报道,20世纪70年代开展了这方面的研究并 取得了较大成果 , 尤其对家蝇、黄粉虫等大量繁殖的研究 , 其生 产技术已可用于工厂化生产 , 目前各地对词料资源昆虫利用较多的种类 , 主要有蝇蛆、黄粉虫、蝗虫、蚕踊 , 其次有袋蛾 , 蛴螬、 蚂蚁等 , 上述饲料资源昆虫蛋白质含量高 , 氨基酸丰富全面 , 搭 配合理 , 还含有丰富的维生素及矿物微量元素等 , 饲料资源昆虫 繁殖快 , 生物量大 , 是可再生性极强的资源 , 生产投入少 , 成本 低 , 见效快 , 开发前景远大 。
将昆虫作为饲料历史悠久 , 但在相当长的一个历史阶段 , 此 领域的开拓停滞不前 , 到目前为止 , 规模不大,所占比例不高 , 亟 待大力发展 。当前 , 深人开展饲用昆虫资源普查 , 筛选出一批更 理想的虫种 , 通过一系列选育工作,使蛋白质含量提高到80% 以上;深入进行生理学、生态学等一系列研究 , 大幅度提高繁殖 系数和年词养代数;改进饲养技术和设备 , 扩大生产规模 , 提高 工业化程度 , 改善生产流程 , 提高提取和深加工工艺以及自动化 水平;生产多种多样 , 营养丰富 , 美味可口 , 成本不高 , 深受欢迎 的产品等等 , 是摆在我们面前的主要任务 。
昆虫种类繁多,其生物量可能超过陆地上所有动物的生物 量 , 而且昆虫具有世代短,繁殖快 , 蛋白质含量高,营养丰富等特 点 , 更为可贵的是许多昆虫特别是腐食性昆虫能够利用人和其 他畜禽不能利用的废物 , 因而据有关报道估计在本世纪末昆虫 将成为仅次于微生物菌体 , 单细胞生物之后的第三大蛋白质来 源 , 我国作为缺乏蛋白质来源的国家积极开发利用昆虫蛋白质 资源具有现实意义 。
黄粉虫养殖是一项低投入、高产出的新型养殖业 , 具有节地、 节水、节能源、节空间、节人力的五节特点 。应用前景很好 。
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