茶道在我国自古以来就有很悠久的历史了,品茶不但可以修身养性,还能帮助人们陶冶情操 。虽然喝茶对身体有很多的好处,但是很少有人了解红茶,白茶的区别,而且喜欢喝茶的人群中,似乎喜爱红茶,花茶的人群颇多 。那么,白茶和红茶的区别有哪些呢?下面就来讲述一下白茶和红茶的区别以及功效 。白茶VS红茶之功效?所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的 。此时,茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶” 。白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀 。冲泡后品尝,鲜醇可口,还能起药理作用 。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效 。?红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶 。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能 。白茶VS红茶之种类?白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱 。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷 。?红茶产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶 。?夏天喝白茶能防暑降温?热白茶能促进汗腺分泌,使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出,散发热量 。据测试,每蒸发1克水,就能带走2092焦耳的热量 。蒸发水分越多,散发的热量就越多 。用红外线温度记录仪测定皮肤温度,发现喝热白茶10分钟后,可使体温下降1~2°C 。冬天喝红茶暖胃?红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率 。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用 。?专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用 。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡 。?看了上面的介绍茶友们知道了白茶和红茶的区别了吗?虽然白茶和红茶在功效和制作程序上不太一样,但是相信很多喜欢喝茶的朋友了解了之后,也会尝试着品尝一下其他口味的茶,毕竟不同的茶会有不同的功效 。
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