准备一只盖碗、武夷岩茶8g、一壶开水，使用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍，接着取出8g武夷岩茶，并缓慢投入到盖碗中，提起水壶，采用环壁注水的方式将开水注满盖碗，注水后将盖碗盖子盖上，让茶叶在水中浸润5s时间，最后将茶汤滤出饮用 。
准备工作：【武夷岩茶怎么泡才正确】茶具容量：110ml白瓷盖碗
投茶量：8克（一泡袋）
冲泡用茶：武夷岩茶（水仙）
水温：100℃
1、茶具泡武夷岩茶的茶器，以白瓷盖碗为佳；白瓷盖碗由于传热性高，发茶性佳，价廉物美，易冲泡，成为很多人泡饮岩茶的首选茶器 。
盖杯泡茶最大的好处是不加掩饰，真实还原茶的味道 。
2、烫壶温杯在正式冲泡前，用之前准备好的开水将茶具烫洗一遍，冲洗完之后，将水倒干倒尽，目的是为了祛除异味，同时方便闻干茶香 。
3、投茶将8g的武夷岩茶，慢慢投入到盖碗中，武夷岩茶与其他茶叶不同，其投茶量较高8g茶叶110ml的水，差不多茶水比例为1:15左右，如果是散茶，小秤则可以派上用用途了，可以用小秤取8g的量 。
4、注水泡武夷岩茶，前面的工作做好了之后，就到了注水的关键环节，正确方式是用环壁注水，此方法可让每一根条索都有机会与水 来一次亲密的接触，从而参与滋味释放 。
另外注意，冲泡武夷岩茶的水温不是80℃，不是95℃，是100℃的开水，开水才是岩骨花香的终极之道 。
5、出水前四冲冲泡，注水后要快速出汤，不必闷泡太长时间，基本上注水后等待5s左右的时间就刚刚好，即注水、盖上盖、等待5s出汤 。
从第五冲之后，可以适当增加坐杯时间，另外需要注意，每一泡的岩茶茶汤一定要倒干净，不然会影响下一泡的茶汤 。
6、品饮凡心洗尽留香影，当我们品尝清香柔和，甘醇顺滑的武夷正岩水仙，感受着她如水一般的温柔，如仙一般的风骨 。
武夷岩茶的分类以及品种有哪些：1、以茶树生产环境而命名，如不见天、岭上梅、过山龙等 。
2、以茶树叶形而命名，如金瓜子、金钱、金柳条、倒叶柳、佛手、雀舌
3、以茶树形态而命名，矮脚乌龙、醉洞宾、钓金龟、凤尾草 。
4、以茶树发芽迟早而命名，如不知春 。
5、以茶树叶色而命名，如紫红袍、白鸡冠等 。
6、以成品茶香而命名，如肉桂、白瑞香、夜来香、金丁香 。
7、以神话传说而命名，如大红袍、铁罗汉、水金龟、半天妖、白牡丹 。
推荐阅读
- qq群怎么布置在线提交作业
- 《摩尔庄园》怎么玩？
- 禽类霉变饲料中毒是怎么回事
- 羊皮鼓皮一泡出卷怎么回事
- 机油等级怎么划分？
- 单绳怎么绑圆球
- 国税开发票了怎么申报
- 瑞幸咖啡自取时间怎么选择
- 筑梦公馆剧情攻略4-3 筑梦公馆4-3怎么过
- 无主之地3怎么设置中文