将掺假金银花的简易识别方法
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效 ， 用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、温病发热、风热感冒等 。是一味常用中药 。金银花又是防治甲流的一线药材 ， 需求量很大 ， 市场价格由去年的每千克50～60 元飙升到现在的每千克300 元左右 。从最近一段时间内对其监督检验来看 ， 人为掺假情况比较严重 ， 应引起大家的重视 。
金银花为忍冬科忍冬的干燥花蕾或初开的花 ， 由于产地加工方法的不同分为两种：一种是采后及时烘干 ， 为绿白色或绿色的烘干花 ， 烘干花颜色好 ， 质量佳：另一种是采后直接晾干为黄白色或浅黄色的生晒花 。两种均呈细棒状 ， 表面密被短柔毛 ， 蓬松、舒展、自然 ， 手握有弹性 ， 质轻 。掺假的金银花是在表面喷上与之颜色相近的“增重粉” ， 增加重量 。以牟取更大的经济利益 。现将掺假金银花的简易识别方法介绍如下 。
1．从包装看相同重量的情况下．真金银花质轻、体积大；掺假的质重、体积小 。
2．从表面看真金银花表面密被短柔毛 ， 蓬松、舒展、自然 ， 用手握之有弹性：掺假的表面不均匀地附着一层与金银花颜色相近的增重粉 ， 短柔毛被增重粉覆盖 ， 花体僵硬、呆板、不自然 ， 手握易碎、无弹性 。
3. 冰浸泡真金银花泡水液澄清 ， 容器底部无沉淀物；掺伪的水液混浊．浸洵片刻就有沉淀物 。
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