果实长在地下的蔬菜有哪些


果实长在地下的蔬菜有芋头、土豆、山药、白萝卜、胡萝卜、洋葱、大头菜等 。
1、芋头:又称芋、芋艿 , 天南星科植物的地下球茎 , 形状、肉质因品种而异 , 通常食用的为小芋头 。多年生块茎植物 , 常作一年生作物栽培 。
2、土豆:属茄科多年生草本植物 , 块茎可供食用 , 是全球第四大重要的粮食作物 , 仅次于小麦、稻谷和玉米 。
3、山药:又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药 , 是《中华本草》收载的草药 , 药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎 。
4、白萝卜:根茎类蔬菜 , 十字花科萝卜属植物 。
【果实长在地下的蔬菜有哪些】5、胡萝卜:又称红萝卜或甘荀 , 为野胡萝卜的变种 , 本变种与原变种区别在于根肉质 , 长圆锥形 , 粗肥 , 呈红色或黄色 。

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