香煎鸡腿的做法
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食材：
鸡翅根4只、姜1块、蒜5瓣、葱1根、盐焗鸡粉10克、黑胡椒少许、料酒1勺
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【香煎鸡腿的做法】
步骤：
1、鸡翅根洗净，切开去骨，加入拍碎蒜瓣，生姜，盐焗鸡粉和少许盐腌制2小时 。
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2、将锅热加入少许油，鸡皮的一面朝下，中小火慢煎 。
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3、一面煎黄再翻过去煎另一面，盛出撒上黑胡椒粉，少许葱花即可 。
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