淮扬菜品鉴堂

品鉴是用我们的感觉器官,尤其是嗅觉和味觉,去全神贯注地评价一个食品的质量,试图探寻他们的不同缺陷,从而认识和表达他们的质量差异,这是一种研究、分析、描述、判断、确定、分级的行为.
目前在糖酒快讯推出的品鉴有:葡萄酒品鉴、乳品饮料品鉴

品鉴会就是酒商以推广为目的
请来一些相关的潜在消费者
为他们介绍酒商自己经营的酒品,并请潜在消费者尝试
一般来说酒商会为大家介绍酒品的来历
然后引导大家来品尝
以便达到使人认知和推广产品的目的

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