我国拥有国内外都知道的六大茶类,其中在我国的西北以及东北地区,甚至是一部分的中西部地区,是比较偏向于饮用过一款黑茶的,黑茶的制作工艺独特,分为面茶以及里茶这两种,里茶为粗梗叶,面茶为精细型的茶叶,这样可以让一款黑茶得到后发酵以及更好的陈化,今天就来带大家了解一下,在黑茶类中,较有名气的泾阳茯茶与安化茯茶这两者的区别 。
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泾阳茯茶与安化茯茶的区别产地有区别
虽然泾阳茯茶与安化茯茶两者都是属于黑茶中的一类,但是正宗的原产地有区别,泾阳茯茶也有泾阳茯砖茶的称呼,原产地是在陕西的泾阳县,而安化茯茶也有安化黑茶的称呼,主要产地是集中在湖南的安化县,两者的产地不同,制作出来的黑茶品质自然也有所区别 。
工艺有区别
纵观泾阳茯茶与安化茯茶两者的制茶工艺,大有区别,因为泾阳茯砖茶的制作工艺比较为复杂也特殊,因此泾阳茯茶拥有其他黑茶所没有的特点,也就是在泾阳茯茶中,我们会发现金花,外表金灿灿如花状态,学名为“冠突散囊菌”,对人体大有好处,但是安化茯茶除了没有这种“金花”的现象之外,制作工艺区别于泾阳茯茶来说,也较为的简单 。
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【泾阳茯茶与安化茯茶的区别】口感有区别
同时饮用泾阳茯茶与安化茯茶这两款黑茶,大家也可以进行好好的对比,泾阳茯砖茶的口感更加醇和,加上金花菌香味浓郁馥郁,汤色红润,清澈透亮,但是如果是在饮用安化茯茶的时候,非但不会出现浓郁的菌香味道,而且口感上也没有泾阳茯茶那么丰富有层次,以喉韵来说,还是泾阳茯茶比安化茯茶更加突出 。
了解了关于泾阳茯茶与安化茯茶这两者的区别之后,大家是否也觉得,选购黑茶就是个技术活,不过大家别慌,还是可以通过本网站了解更多关于黑茶的选购技巧的,在这里,希望大家都可以买到称心如意的一款黑茶哦!
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