到了寒冷的冬日，煮茶会让冬天变得更加温暖 。那煮茶到底怎么煮，什么茶叶适合煮茶呢？
今天就带大家一起来将它们搞清楚 。
一、适合煮茶的茶
煮茶和泡茶时不一样的，不是什么茶都可以煮 。适合煮茶的茶有红茶，熟普、白茶、黑茶等，当然如果茶叶的年份更久一些，那就更好了 。
不过，煮茶的时候，一定要注意一点，煮的茶要干净卫生，这是需要茶友们认真对待的 。
二、煮茶的的工具应该选什么样的
电炉 。操作方便、温度可控的电炉足够 。
煮茶壶 。比如玻璃壶，不仅便宜，而且还方便观察茶叶和茶汤的变化 。不过要注意一点那就是不要选择劣质的玻璃壶，为啥？
会炸啊！另外还有陶壶，银壶，铁壶等 。不过说到铁壶，它是适合的煮水器皿，但是并不适合直接用来煮茶 。
【冬季煮茶，要注意这四点】三、热水煮还是冷水煮
这个问题其实经常困扰茶友们 。经常小茶君的尝试，最后建议大家用热水煮茶，或者是等水开了再投茶煮 。
这个方法非常适合将老茶内部的物质释放出来，时间久的话，滋味更加的醇厚 。如果用冷水煮茶，在加热的过程中，茶叶会不断的释放物质，茶汤就会变得苦涩 。
口感不如热水煮茶的甘醇 。
四、如何煮
煮茶其实分两种，一种是直接煮，直接将新茶放进壶中，然后开始用水煮 。来来回回的煮，直到没有味道就行了 。
另外一种就是拿泡过的茶叶再来煮，因为泡茶时无法将茶叶中的物质完全释放出来的，煮茶则弥补了这个缺陷 。
而且这样还防止茶汤过于浓烈，口味恰到好处 。再加水的时候，小茶君还是建议加热水 。
推荐阅读
- 疏水板需要送检吗
- 自制酸梅汤需要什么材料
- 为什么要防空警报试鸣
- 怎样预防近视
- 咬指甲可不是什么好事情 你要多注意了
- 我们要学会给肾脏减负
- 葫芦摘早了怎么防止抽
- 退休要满足什么条件
- 大红袍的功效与作用有哪些
- 都要签订竞业禁止协议吗