糖醋丸子的做法
文章插图
食材：
猪肉馅、鸡蛋、姜、蒜、白糖、醋、番茄酱、生抽、料酒、五香粉、水淀粉半碗 。
文章插图
步骤：
1.姜切末，蒜切末 。调糖醋汁：白糖10克，醋2勺，番茄酱1勺，生抽1勺，清水30克拌匀 。
文章插图
2.猪肉馅中加入盐半勺，料酒1勺，生抽1勺，五香粉2克，鸡蛋1个顺时针搅拌上劲 。
文章插图
3.油温烧至7成热，将肉馅团成丸子，放入锅中炸至金黄，捞出待用 。
文章插图
4.锅中留底油，爆香姜蒜末，放入丸子、糖醋汁焖煮2分钟，倒入水淀粉收汁即可 。
【糖醋丸子的做法】
文章插图
推荐阅读
- 过油的鱼怎么做
- 手动挡的车怎么打火
- 花茶的功效与作用 喝花茶的好处
- 斑块堵塞不是小事 可能有大隐患
- 肉丝面的做法
- lpr什么意思
- 御书房是干什么的
- 鱼胶的功效与作用 吃鱼胶的营养价值
- 丝瓜蛋汤的做法
- 牟怎么读