饼干的做法
苏打饼干是一种很常见的零食 ， 除了在超市买 ， 其实自己在家也可以做出美味的苏打饼干 ， 而且健康美味 ， 那么苏打饼干怎么做好好次呢？
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【饼干的做法】
食材：
低粉100克、酵母1克、小苏打2克、淡奶油60克、盐2克、油40克、黄油20克 。
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步骤：
1、空碗中倒入过筛后的低粉 ， 加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合 ， 揉成面团；
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2、将面团包上薄膜冷藏20分钟 ， 然后将面团擀成薄片；
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3、用磨具切割 ， 叉子扎出小孔 ， 放入烤箱 ， 180度烤10分钟就好了 。
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