咖喱饭的做法
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每100克咖喱牛肉饭营养成分热量694千焦蛋白质8.5克脂肪8.59克
食材:
牛腩150克 , 土豆80克 , 胡萝卜80克 , 番茄半颗 , 洋葱半颗 , 蒜2瓣 , 香叶1片 , 姜1块 , 米饭1碗 , 料酒 , 咖喱酱 , 盐
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步骤:
1、牛腩洗净切块 , 土豆、胡萝卜切块;
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2、番茄、洋葱切块 , 蒜切粒 , 姜切片;
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3、油温烧至6成热 , 放入一半的洋葱、蒜粒炒1分钟 , 加入番茄、牛腩翻炒半分钟 , 加入适量清水煮开;
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4、放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块、香叶1片煮至断生;
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5、加入咖喱酱1勺(大勺)、盐1勺;
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6、小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠 , 盛出浇在米饭上即可 。
【咖喱饭的做法】
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