核桃的食用禁忌
核桃的食用禁忌
1、核桃要吃得适量 。核桃因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化 。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉 。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮 。
3、应该适量、长期、坚持服用 。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃 。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高 。
4、上火、腹泻的人不宜吃 。中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃 。
【核桃的食用禁忌】怎么吃核桃最健康？很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳 。
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