氢化棕榈仁油是什么
【氢化棕榈仁油是什么】
氢化棕榈油是氢化植物油的一种 。氢化棕榈油可广泛应用在高档糕点制作 ， 各类面包、蛋糕、曲奇、饼干、月饼、冷饮、糖果、夹心、鸡精、花生酱等 ， 广泛应用于食品、化工、医药、化妆品、塑料等行业 。它是普通植物油在一定的温度和压力下加入氢催化而成 。经过氢化的植物油硬度增加 ， 保持固体的形状 ， 可塑性、融合性、乳化性都增强 ， 可以使食物更加酥脆 。同时 ， 还能够延长食物的保质期 ， 因此被广泛地应用于食品加工 。
推荐阅读
- 棕榈油的功效与作用
- 棕榈仁油的功效与作用
- 西米露是什么
- 棕榈油的好处 棕榈油炸东西的好处
- 棕榈糖的功效与作用
- 棕榈油的功效与作用 棕榈油的用途有哪些
- 棕榈果的主要价值
- 门口两边种植什么树好
- 秋麻仁油是什么油
- 甜杏仁油的功效与作用 甜杏仁油的危害