青茶有哪些
青茶有哪些呢？下面就让小编来告诉您这个知识吧，希望您能够喜欢哦 。
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青茶【青茶有哪些】 青茶有哪些种类?很多朋友不明白青茶包括哪些，今天聚祥春茗茶就来说说青茶的种类 。
青茶又名乌龙茶，青茶种类包括：铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等 。
青茶有哪些呢 1、铁观音，茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称，又是茶树品种名称 。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广 。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月 。有好喝不好栽之说 。红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种 。
2、本山：本山原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似 。条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，竹子节明显，色泽乌润呈熟透的香蕉皮色，具有青蒂绿腹红点的特点 。
3、大叶乌龙：大叶乌龙(又名大叶乌)，原产于安溪长坑珊屏 。无性系品种 。相传，清雍正九年(1731)，安溪长坑人氏苏龙，将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市)，产量高，品质好，当地茶农认定为优良品种，竞相繁殖栽培 。没过几年，苏龙辞世，当地茶农以苏龙姓名谐音命名为乌龙 。
4、毛蟹：乌龙茶——毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称毛外，无性系品种 。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，采摘批次较多，树冠形成迅速，成园较快，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高 。
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