海参买回来怎么储存
1、瓶装、水袋包装的 ， 应放在0度到4度冷藏保存 ， 保质期一般3个月；
2、高压即食的 ， 放冰箱冷冻保存即可 ， 保质期一般12个月 。
鲜海参按如下步骤保存：
1、鲜活的鲜海参要及时破腹取脏 ， 用洗水洗净 ， 再摘除参嘴；
2、把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟 ， 把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出；
3、再把海参放进淘米水中煮1到2小时 ， 待海参煮得软嫩时取出；
4、用凉水将海参清洗 ， 放入纯净水或凉水中浸泡 。一般浸泡两天 ， 中间注意多次换水；
5、经过两天的浸泡后 ， 海参变大 ， 变柔软 ， 这样的海参才可以用于制作各种美食；
【海参买回来怎么储存】6、保存方法：将每个海参用小塑料袋单独包装 ， 放在冰箱冷冻室 ， 食用时只需将海参用水化开即可 ， 即可食用 。
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