海对虾怎么吃
【海对虾怎么吃】
如果海虾比较大 , 加盐略腌半小时 , 撒上葱花 , 姜丝后清蒸 。如果中等大小 , 用盐水煮 , 水中放少许葱花、姜丝 , 出锅时 , 虾与汤一同装入汤碗 , 喝虾汤 , 吃虾肉 , 在大连是一般家里比较经典的一种吃法 。如果虾比较小 , 做萝卜丝虾汤 , 把萝卜丝 , 虾和少量粉丝放入砂锅中 , 加适量水 , 煮熟就可以吃 。如果在冬天 , 还可以做成锅仔 。
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