臭豆腐的热量高不高 一碗臭豆腐大概可以胖几斤
臭豆腐是一种特色小吃，遍布大街小巷，主要是把豆腐腌制之后进行油炸，具有独特的口感，受到很多人的喜爱 。那么臭豆腐的热量高吗 。
臭豆腐的热量高不高?油炸臭豆腐的发热量(以100克能食一部分计)是211卡路里(882千焦)，企业发热量适度 。
油炸臭豆腐,有北方地区和南方地区的不一样种类,在南方地区别名臭干子 。其名虽庸俗、却外陋内秀、平中见奇、博大精深,是一种具有特点的汉人传统美食,历史悠久而传统式,一经品位,常让人招架不住,一尝为快 。在我国及其世界各国的制做方法和服用方法均存有地域上的差别,南京市、长沙市的油炸臭豆腐干非常出名,但其制做及其味儿均差别甚大 。但全是闻着臭,吃起來香气四溢,它是油炸臭豆腐的特性 。
一碗臭豆腐大概可以胖几斤臭豆腐的热量非常高，以油炸臭豆腐为例，每100克含有热量是2489千焦，也就是一个成年人每天吃400克的臭豆腐，就可以相当于一天的所有能量 。臭豆腐的热量特别高，减肥的人不建议进行食用，而且油炸性臭豆腐，也是热量惊人 。
油炸臭豆腐的食用方法2.1、香辣油炸臭豆腐
原材料:搅肉、油炸臭豆腐(A料)平菇、虾米音乐(火宫殿油炸臭豆腐泡软切末)、蒜头、朝天椒、葱(切末)、(调味品)辣酱、酒、糖、水、生抽均适当 。做法:炒菜锅倒少量油,开低火,将A了解搅肉下锅炒出香味后,放进油炸臭豆腐及调味品、水(盖过油炸臭豆腐就可以)盖上盖子煮滚至油炸臭豆腐烂熟,进味就可以 。
2.2、猪肉酱蒸臭豆腐
原材料:1.广香猪肉酱1罐2、油炸臭豆腐6块3、黄豆仁2一茶匙、朝天椒1条 。调味品:酱油膏1一茶匙 。做法:将油炸臭豆腐清洗切割成4块 。黄豆仁清洗,小辣椒切成片 。广达香猪肉酱与调味品再加黄豆仁与小辣椒搅拌均匀 。油炸臭豆腐排盘后,将做法3淋在上面,用猛火蒸约15分鐘就可以 。
2.3、黄豆煎油炸臭豆腐
【臭豆腐的热量高不高 一碗臭豆腐大概可以胖几斤】作法: 油炸臭豆腐清洗,切割成火宫殿油炸臭豆腐一小块,漓干水份 。黄豆拨壳去衣 。锅中烧开,将油炸臭豆腐入锅炸至金黄色捞出 。锅内留小量油,烧至八成热,下黄豆煸炒至熟,再将油炸臭豆腐倒进加少量水,放盐、鸡精,待料汁收湿后摆盘就可以 。口味特点美味可口 。
臭豆腐禁忌臭豆腐本身会有很多的蛋白质和脂肪，对于慢性疾病，比如糖尿病是不适合进行食用的，因为植物蛋白过多会加重肾脏负担，造成不必要的麻烦 。臭豆腐吃多会有中毒的表现，比如出现头晕、头痛、浑身无力等 。
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