“普洱茶”是06、07年以后才被外界所熟知 , 随着普洱茶的“出现” , 可能是由于营销需要或其他 , “古树茶”、“老树茶”“大树茶”“小树茶”等等概念也出现了 。在此之前普洱茶区也没有古树茶的叫法 , 茶树就是茶树 。在古树茶概念出来之前 , 在茶山一般对茶树长的大点的叫大茶树 , 小点的叫小茶树 , 而且不算一个明确的概念 , 仅凭肉眼的基本判断 , 与茶龄没关系 , 采摘也都是大小树混采 。?云南大叶种一般主要有勐海种、勐库种、凤庆种 , 除了一些古茶园及野生茶树 , 大规模种植的主要有三个时期:民国八九年、五几年、八几年 。所以我们现在看到及喝到的都是这几个时期喝的茶 。对于茶树的树龄 , 一般认为100年以上的算古树茶 , 八九十年的是老树茶 , 四五十年的是小树茶 。对于茶树树龄的测定 , 一般有两种方法 。?第一种:毫无争议的方式 , 数年轮 , 这是最简单直接明了的办法 。这只是个段子 , 可是这要是现在 , 你舍得把一棵老茶树砍下来数年轮吗?你舍得 , 茶农舍得吗?所以这个方法不太现实 。图为凤庆香竹箐的3200年的世界茶王树?第二种:采用考古界的同位素测量方法 , 这个方式一般用于测量年份很久的出土文物 , 根据14C(一种化学元素)停止新陈代谢的最后时间推断年份 , 也就是说还在新陈代谢的生物使用这个方式是不太科学的 , 据说凤庆香竹箐的3200年的世界茶王树 , 是用这个方法测量出来的 。因为费用的问题 , 用这个方法大规模测量不太可行 。?所以最后要说的是 , 不论是古树、老树还是小树 , 各有各的滋味 , 适口为珍 。?
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