葱香干豆腐
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葱香干豆腐 所需材料
- 干豆腐200g
- 紫皮洋葱半个
- 青葱两段
- 油适量
- 盐适量
- 干辣椒若干
- 麻椒适量
- 白糖适量
- 芝麻适量
- 鸡精适量
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1 食材洗净，切丝 。
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2 烧热水把干豆腐焯一下，捞出备用 。
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3 热锅内倒少半碗油，开后倒入碗内将辣椒和麻椒榨出香味 。
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4 【葱香干豆腐】把食材倒入小盆中，加糖搅拌，再加入盐、鸡精、辣椒油，拌匀 。
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