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怎么用微波炉煮小米粥 不开火煮小米粥的方法

生活百科

一、怎么用微波炉煮小米粥铁锅是以前每家必备的，但是，现在锅的种类很多 。因此，不少赖MM就想着用微波炉煮小米粥 。那么，微波炉煮小米粥可以吗？
1、煮的快，收拾的时候烦死人：不怎么样，会瀑出来，你用三分钟煮粥，再用一个小时擦微波炉，不上算 。
2、用微波炉煮粥没有用砂锅煮出来的粥好吃 。
3、微波炉煮粥，煮出来的粥是硬的 。因为用微波炉煮粥不好保留水分 。具体做法如下：
品名：小米粥
材料：小米 、肉松 、冰糖
1、小米用开水泡半小时，
2、将小米捞出盛装好，放入微波炉中
3、点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟 。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠
4、当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止
5、盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富 。
二、不开火煮小米粥的方法一说到上班族，首先想到的是饮食不规律，早晨为了多睡会儿，早餐不吃或者匆匆吃两口，午餐随便吃一些，长此以往，往往上班族都有个通病，胃不好 。小米粥有很好的养胃﹑强健身体的作用，适当喝些小米粥对于脾胃的调养有很大的帮助 。一些朋友肯定会说了，有时候连做早餐都来不及就匆匆上班去了，熬小米粥更没时间了 。今天教大家一种方法，不用开火便能煮小米粥，即使在家没时间，在办公室也可轻松做出浓郁清香的小米粥 。你只要有一个保温效果很好的保温壶或者保温杯即可，一个保温杯就可以做出滋补养胃的小米粥 。
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称 。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍 。小米呈碱性，胃酸或者脾胃不好的，可以喝小米粥进行调养 。
不开火煮小米粥
【怎么用微波炉煮小米粥 不开火煮小米粥的方法】原料：小米50克
所用道具：保温壶（或保温杯）
做法：
1.小米用清水冲洗两遍，淘洗干净
2.保温壶打开盖，清洗干净，淘洗干净的米用勺子倒入保温壶内
3.加入刚烧开的开水，一定是滚烫的开水
4.加满为止
5.保温壶盖上内盖
6.把外面的盖子也一定要盖好，这样保温效果比较好
7.放一边，一个半小时以后，就可以喝到浓稠清香的小米粥了
8.倒出来之前，把保温壶摇晃几下 。拧开盖子，倒出飘着淡淡清香的小米粥，趁热享用吧
营养功效
小米味甘咸，入脾、胃、肾经，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，还可防止消化不良，对胃酸消化不良的人有很大帮助 。小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用 。
三、小米粥的功效及作用小米具有防治消化不良的功效 。小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力 。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用 。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡 。
小米滋阴， 是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃 。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生 。小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性**发炎 。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助 。若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥， 常常吃 。
小米宜与大豆混合食用 。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足 。小米粥不宜太稀薄 。
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用 。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用 。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米 。
小米粥是健康食品 。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品 。小米磨成粉，可制糕点，美味可口 。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养较全面，富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用 。
四、小米粥的食用禁忌都有哪些小米粥不仅味道香浓而且还有不少的食疗功效，对一些疾病也有辅助治疗的作用，适当的吃小米粥对人们的身体健康是有好处的 。小米粥虽然营养价值很高但也不是人人都可以吃的，比如气滞者、素体虚寒、小便清长者等就不宜吃小米粥 。
1、小米熬粥不仅好吃而且营养全面，具有补肾气、益腰膝的功效，但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好 。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净不能有油污，煮的时候最好用小火慢熬而且不能添加任何佐料 。
2、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富，所以大家在熬制小米粥时一定要选择新鲜的小米 。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用 。
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以小米为主食 。通过食用小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物，熬制小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等，这样小米粥的营养才更全面 。

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