英德红茶以其香气高锐 , 茶汤红亮 , 滋味浓烈的特点 , 继滇红和祁红之后 , 被称为中国三大红茶之一 。那英德红茶到底怎么样呢?英德红茶味道好?“浓、强、鲜”的英德红茶的因茶味足 , 香气高 , 品质出色 , 属于国家统购统销的商品物资 , 经由广东省茶叶进出口公司调配使用 , 出口国外 。也曾一度被端上英国皇室的茶桌 , 深受英女皇的喜爱 。英德红茶产地好?英德市位于广东省西北部 , 北江中游 , 地理范围在东经112°45′至113°55′ , 北纬23°50′至24°33′之间 。英德市地处五岭山脉南缘 , 为南岭山脉的山地丘陵地带 , 北毗乳源瑶族自治县、曲江县;东邻翁源县、新丰县;南及西南与佛冈、清新交界;西北与阳山接壤 。全市东西宽约118千米 , 南北长约112千米 , 总面积5671平方千米 , 是广东省陆地面积最大的一个县(市)级行政区 。全市地貌划分为中山区(海拔1000米以上) , 低山区(海拔500-1000米) , 丘陵区(海拔500米左右)和台地、平原等四个类型 , 种茶多在丘陵区和台地类型之中 。英德红茶营养好?英德红茶产品分为叶、碎、片、末4个花色 , 各花色中文包含了不同等级的多个茶号 。咖俳碱4.12%、氨基酸1.8%、茶多酚21%、茶黄素0.8-1.2%、茶红素8-12%、水浸出物38.16% , 达到国际高级红茶质量水平 。英德红茶的化学成分具有非常的保健作用 。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成 。茶叶中的无机矿质元素约有27种 , 包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种 。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等 。茶叶中含有20-30%的叶蛋白 , 但能溶于茶汤的只有3.5%左右 。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸 , 种类达20多种 , 大多是人体必需的氨基酸 。茶叶中含有25-30%的碳水化合物 , 但能溶于茶汤的只有3-4% 。茶叶中含有4-5%的脂质 , 也是人体必需的 。?英德红茶四季皆宜 , 生津止渴 , 清热解暑 , 帮助消化 , 健胃提神 , 对治疗感冒有很大帮助 , 不失保健之功效 。在英德 , 人们在早、晚、饭后、上班、洽谈、公务过程中 , 都有饮茶的习惯 , 饮茶成为了日常生活中必不可少的内容 。英德红茶不但可以作待客之物 , 而且可以作为朋友之间礼尚往来的馈赠礼品 。
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