河北 大锅菜
最传统最经典的深泽大锅菜,我是深泽的,给你介绍一下红白事吃的这种 。粉条提前一晚上泡凉水里 。(红薯粉好吃)猪肉肉方煮熟切片,锅内放油 7成热时放葱姜蒜(稍微大点的块)爆香 然后下锅炒猪肉片,放酱油、盐(一次性把盐放够) 然后放配料大白菜、冬瓜,冻豆腐,海带等,翻炒后加水,放入提前泡好的粉条一起炖半小时 。出锅放炸萝卜丸子(面粉萝卜丝 提前炸好的) 。有不明白的你再问 。
粉条提前一晚上泡凉水里 。(红薯粉好吃) 猪肉肉方煮熟切片,锅内放油 7成热时放葱姜蒜(稍微大点的块)爆香 然后下锅炒猪肉片,放酱油、盐(一次性把盐放够) 然后放配料大白菜、冬瓜,冻豆腐,海带等,翻炒后加水,放入提前泡好的粉条一起炖半小时 。出锅放炸萝卜丸子(面粉萝卜丝 提前炸好的) 。
这个问题实在有点难,建议你上谷歌查查!
你可以去死啦
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