虾是生活中最常见的水产食材 ， 它肉质细嫩爽滑 ， 味道鲜美 ， 滋补功效出色 ， 但是虾在生活中却有一些相克的食材存在 ， 它们根本不能一起吃 ， 不然会对身体不利 。那么虾不能和什么一起吃呢 ， 它的相克食材有哪些呢？下面小编就会具体告诉大家 。
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虾不能和什么一起吃 虾和什么相克1、虾和维生素C相克
虾和维生素c相克虾中含有大量高浓度的五价砷化合物 ， 本身对人体无害 ， 但是它遇到维生素c以后 ， 就会转化成三价砷 ， 也就是人们说的砒霜 ， 会引发急性中毒 。生活中 ， 虾不单不能与维生素c直接食用 ， 就是与那些含有维生素c高的食物 ， 像桔子、柠檬等也不能一起吃 。
2、虾不能与鞣酸高的食材一起吃
下周还有大量的高质量蛋白与钙和磷等多种营养成分 ， 这些营养成分遇到鞣酸以后活性会大大下降 ， 让人体无法吸收 ， 而且不宜消化 ， 会让人类出现恶心和呕吐 。生活中鞣酸含量高的食材有很多 ， 像柿子、石榴与山楂等就都是鞣酸含量高的食材 ， 它们都不能与虾一起吃 。
3、虾与南瓜相克
【虾不能和什么一起吃 虾和什么相克】生活中虾与南瓜是相克的两种食材 ， 它与南瓜一起食用以后会引发急性肠道感染 ， 让人们出现严重的腹泻 ， 这时可以及时用黑豆加甘草煮水以后服用 ， 能起到明显的解毒作用 。虾与黄豆也不能一起吃 ， 黄豆中的植物蛋白与虾肉中的蛋白质性质不合 ， 它们一起食用会引发消化不良 。
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