阿胶为什么是驴皮做的
阿胶用驴皮制作是因为驴皮有着很好的补血效果 ， 可以补血敛血 ， 比马皮、牛皮更好 。驴皮属于水性 ， 水性是主收敛的 ， 所以驴皮可以和东胶水巧妙的融合在一起 ， 造就出阿胶的功效 。熬制阿胶最好的是乌驴皮、其次是普通驴皮 。
阿胶为什么是驴皮做的1、驴皮补血效果好
大家都知道 ， 阿胶是一种非常好的补血佳品 ， 有着补血、滋阴的功效 。而驴皮也有着很好的补血功效 ， 并可以跟东胶水巧妙的融合在一起 ， 有着生血的作用 ， 对于贫血、体弱的人群来说有着很好的改善作用 。
2、最早的阿胶原料是牛皮
在我国唐代以前 ， 阿胶的原料是以牛皮为主 。到唐宋时期 ， 驴皮也开始作为熬制阿胶的主要原料之一 。明代以后 ， 人们发现乌驴皮熬制阿胶功效最好 。新中国成立后阿胶的原料被规定只能使用驴皮 。
3、马皮相对驴皮效果差
【阿胶为什么是驴皮做的】熬制阿胶的原料 ， 最好的就是乌驴皮 ， 其次是普通驴皮 ， 接着才是牛皮 ， 而马皮是绝对不能用来熬阿胶的 。马皮相对于驴皮来说有着下血的功效 ， 而驴皮可以更好的补血敛血 ， 效果更佳 。
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