生普洱和老白茶都是可以长期储存 ， 且存储时间越长越好 ， 那么生普洱是老白茶吗？生普洱与老白茶有什么区别？一、生普洱和老白茶?1、生普洱?普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 以自然的方式陈放 ， 不经过人工“发酵”、“渥堆”处理 ， 但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称 。?新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放 ， 未经过渥堆发酵处理为生茶 。生茶茶性较烈 ， 刺激 ， 新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味 ， 涩味 ， 汤色较浅或黄绿 。生普洱减肥效果好一点但是对胃的刺激比较大 。不建议长期喝生茶 。?普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的 ， 一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化 ， 使得汤色、香味趋向于理想化；?普洱的存放并不困难 ， 只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可 。?2、老白茶?老白茶 ， 又名白金茶 ， 即贮存多年的白茶 ， 其中的“多年”是指在一个合理的保质期内 ， 比如10~20年 。白茶在多年的存放过程中 ， 茶叶内部成分缓慢地发生着变化 ， 香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和 ， 茶性也逐渐由凉转温 。?一般的茶保质期为两年 ， 因为过了两年的保质期 ， 即使保存的再好 ， 茶的香气也已散失殆尽 。?白茶却不同 ， 它与生普洱一样 ， 储存年份越久茶味越是醇厚和香浓 ， 素有“一年茶、三年药、七年宝”之说 ， 一般五六年的白茶就可算老白茶 ， 十几二十年的老白茶已经非常难得 。二、生普洱和老白茶的区别?1、原料不同?普洱生茶与白茶在原料上有很大的区别 ， 普洱生茶的原料是产自云南地区的叶种茶树晒青毛茶 ， 是这种茶树的鲜嫩茶叶 。而白茶原料则是出产于中国闽南地区的特有茶树 ， 是这种茶树的鲜嫩茶芽或者茶叶 。?2、产地不同?普洱生茶与白茶在产地上也有明显的区别 ， 普洱生茶主出产于海拔一千四百多米的高原地带 ， 中国云南是它的主要出产区 ， 除此以外越南北部和印度以及泰国等地也大量出产 。?而白茶这种茶叶则主要出产于中国的福建 ， 以当地政和县出产的白茶最为有名 。?3、加工方式?普洱生茶与白茶在加工方式上也有明显的区别 ， 普洱生茶是以自然方式陈放 ， 不经过人工发酵 ， 但是经过陈放以后会经过加工整个和修饰以后得到的茶叶；?而白茶则是把采收的新鲜茶叶放在通风的环境中萎凋 ， 晾晒到七八成干以后用文火慢慢烘干的一种茶叶 。
?4、功效不同?普洱生茶和白茶在功效上也有明显区别 ， 普洱生茶的主要功效是清理肠道和降低血脂 ， 而且它能提神醒脑 ， 也能减肥瘦身 。?而白茶的主要功效则是清热解毒 ， 平肝益血 ， 它特别适合那些烟酒过度或油腻过多 ， 以及肝火过旺的人群冲泡饮用 ， 能让他们出现的身体不适很快好转 ， 对维持人体健康有很大的好处 。综上 ， 生普洱不是老白茶 ， 且生普洱和老白茶之间有很大的区别 。
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