酸菜排骨的做法
制作时间: 25分钟
难易程度: 一般
口味:微酸
分类:炖菜
主食材:酸菜180g、排骨500g
辅料:料酒1勺、姜1块
步骤:
1、排骨洗净,放入清水中浸泡30分钟;
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2、酸菜洗净、切段;
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3、姜1块切片;
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4、锅中放入姜片、排骨、酸菜;
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5、倒入适量清水;
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6、大火煮开后转小火煲2小时;
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7、加入盐1勺;
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8、鸡精1勺;
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9、拌匀后即可出锅 。
【酸菜排骨的做法】
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