鸡肝粥做法
鸡肝粥的做法有几个朋友还记得呢?不记得的朋友请看小编给您准备的内容 。
鸡肝粥 鸡肝粥的材料 材料：鸡肝、大米各100克 ， 调味品适量 。
鸡肝粥的做法 1 将鸡肝洗净 ， 切细 ， 与大米同放锅中 ，
2 加清水适量 ， 煮为稀粥 ，
3 待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等 ， 再煮一、二沸即成 ， 每日1剂 。适应症适用于肝血不足所致的头目眩晕 ， 视力下降 ， 眼目干涩及各种贫血等 。
鸡肝 ， 为雉科动物鸡的肝脏 ， 全国各地均有饲养 。
【鸡肝粥做法】 中医认为 ， 鸡肝性味甘、微温 ， 入肝、肾经 ， 有补肝明目 ， 养血补血之功 ， 适用于肝血亏虚所致的目暗 ， 夜盲 ， 小儿疳积 ， 胎漏 ， 产后及病后贫血等 。《本草纲目》言其“疗风虚目暗” 。
营养分析表明 ， 鸡肝含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁及维生素B族、维生素A等 。煮粥服食 ， 对血虚头晕 ， 视物昏花等 ， 卓效 。
注意事项1.肝经风热者不宜选用 。
2.《名医别录》言其有“起阴”之功 ， 故性功能亢进者慎用 。
推荐阅读
- 常见腌菜的做法 家庭自制小咸菜的做法
- 金樱子粥的功效
- 金樱子粥
- 螃蟹蘸料汁的做法大全 美味蘸料做出来
- 金樱子粥怎么做
- 白勺虾怎么煮好吃 白勺虾的材料和做法步骤
- 蒲公英粥的功效
- 蒲公英粥
- 蒲公英粥做法
- 麻雀粥的功效