凉拌木耳的做法
制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:微辣
分类:凉拌
主食材:洋葱20克、木耳10克
辅料:小米椒2个、蒜3瓣、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、醋1勺、香油5克、白糖2勺
步骤:
1、干木耳放入清水中泡发;
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2、摘去根,撕小朵;
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3、洋葱切丝;
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4、小米椒2个斜切段;
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5、蒜3瓣切末备用;
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6、锅中放入适量清水;
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7、将泡好的木耳放入锅中;
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8、焯水2分钟;
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9、捞出备用;
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10、倒入洋葱丝;
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11、小米椒段;
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12、蒜末;
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13、盐半勺;
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14、鸡精半勺;
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15、白糖2勺;
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16、生抽半勺;
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17、醋1勺;
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18、香油5克;
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19、即可装盘 。
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【凉拌木耳的做法】